SF - Tek kat hamur yoğurucu ve açıcı
Hamuru almak ve 7 mm tek kat makarna açmak için tasarlanmış makine.
SF, 7 mm'lik hamur şeridi üretmek için üç yoğurma merdanesine ve bir çift kalibrasyon merdanesine sahiptir.
SF iç merdaneleri, iletim sisteminden herhangi bir yağ veya gres kontaminasyonunu önlemek için dış merdanelerden ayrılmıştır. Ayrıca temizlik prosesini iyileştirmek için açılabilir tip destek monte edilebilir.
Yoğurma merdanelerinin yapısı ve hareketi, makarna üzerine baskı uygulamaz, böylece çıkışın oda sıcaklığında kalması sağlanır.
Makine performansı
- Kapasite: 400-1200 kg/s;
- Hamur açma genişliği: 800-1200mm
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
