MKS - Mikser yoğurucu açıcı
Hamuru karıştırmak, yoğurmak ve tek kat açmak için tasarlanmış makine.
Mikserin vana, PLC ve debimetre tarafından kontrol edilen otomatik un (ağırlığa göre veya volümetrik), mikro içerik, sıvı, su ve yumurta dozaj özelliği mevcuttur.
MKS, vida kullanımı yerine konik eklemle bağlanmış kanatlı bir mile ve karıştırma teknesine kolay erişim sağlamak için emniyet anahtarlı bir açılır üst kapağa sahiptir.
Yoğurucu ve açıcının yapısında döner makaralar sayesinde karışımı bir sonraki faza aktaran alım ve besleme tankı yer almaktadır. Makine, 7 mm'lik hamur şeridi üretmek için üç yoğurma merdanesine ve bir çift kalibrasyon merdanesine sahiptir.
MKS iç merdaneleri, iletim sisteminden herhangi bir yağ veya gres kontaminasyonunu önlemek için dış merdanelerden ayrılmıştır. Ayrıca temizlik prosesini iyileştirmek için açılabilir tip destek monte edilebilir.
Yoğurma merdanelerinin yapısı ve hareketi, makarna üzerine baskı uygulamaz, böylece giriş ve çıkış sıcaklıkları aynı kalır.
MKS, uygun fiyatı ve boyutları sayesinde iki prosesi tek bir makinede birleştiren ideal bir çözümdür.Downloads
GEA İçgörüleri
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Betko’da meyve depolama: Hasatın zirve noktasından küresel teslimata kadar kontrol
Cape’nin meyve bahçelerinden 40 ülkenin mağaza raflarına kadar, Güney Afrikalı paketleme tesisi Betko, tazelik, zamanlama ve güvenilirlik üzerine inşa edilmiş bir iş kurmuştur. Şirket, GEA’nın kontrollü atmosferli soğutma teknolojisi sayesinde, artık elma ve armutları 14 aya kadar depolayabiliyor ve enerji tüketimini %20 azaltabiliyor ve tüm bunların temelinde 30 yılı aşkın bir süredir devam eden bir iş ortaklığı yatıyor.
