GRIM - tek hazneli - Otomatik devamlı mikser
Makine, çıkış yönündeki makine için karışım hazırlamak amacıyla ham maddeleri devamlı olarak dozajlamak ve karıştırmak için tasarlanmıştır.
GRIM, otomatik un (ağırlığa göre veya volümetrik), mikro içerikler ve sıvı dozajlama özelliğine sahiptir. Su ve yumurta dozajı, her ikisi de PLC tarafından kontrol edilen bir vana ve bir debi ölçer ile gerçekleştirilmektedir.
Makine, genellikle boşaltma ve bir sonraki makineye beslemeyi sağlayan paslanmaz çelik bir teras üzerine yerleştirilir. Konik eklemle bağlanmış kanatlı bir mile ve karıştırma teknesine kolay erişim sağlamak için emniyet anahtarlı bir açılır kapağa sahiptir. Bütün dozaj üniteleri, istenilen programa göre özelleştirilebilir.
Ön karıştırıcı ve yüksek hassasiyete sahip dozaj üniteleri, en az 12 dakikalık karıştırma süreleri ile üstün kalite hamur sağlayarak, daha iyi bir makarna esnekliği için uygun gluten matrisinin geliştirilmesine imkan verir.
Makine Performansı:
- Kapasite: 150-1800 kg/s
GRIM - Çift hazne
GRIM - Çift hazne
GRIM2, otomatik un (ağırlığa göre veya volümetrik), mikro içerikler ve sıvı dozajlama özelliğine sahiptir. Su ve yumurta dozajı, her ikisi de PLC tarafından kontrol edilen bir vana ve bir debi ölçer ile gerçekleştirilmektedir.
Makine, genellikle boşaltma ve bir sonraki makineye beslemeyi sağlayan paslanmaz çelik bir teras üzerine yerleştirilir. Konik eklemle bağlanmış kanatlı bir mile ve karıştırma teknesine kolay erişim sağlamak için emniyet anahtarlı bir açılır kapağa sahiptir.
Bütün dozaj üniteleri, istenilen programa göre özelleştirilebilir.
Makine Performansı:
- Kapasite: 1200-3000 kg/s
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
