Ürünü soğutmak amacıyla suya daldırmak için tasarlanmış makine.
RF, ürünü sabit sıcaklıktaki soğuk su bulunan bir su tankının içine taşıyan konveyör bandından oluşmaktadır.
Yapısal açıdan bakıldığında, konveyör bant plastik malzemeden yapılmıştır ve ürünü muhafaza etmek için yukarı kalkık kenarlara sahiptir, üst panel ise paslanmaz çeliktendir. İçinde su bulunan yalıtımlı tank, su tahliyesi için bir noktadan eğimlidir.
Soğutma sistemi, PLC tarafından yönetilen bir oranlama vanasıyla kontrol edilen harici ısı eşanjörü glikolize su/su ile soğutulmuş su kullanmaktadır. Soğutma suyu, ürünün eşit şekilde soğutulmasını garantilemek üzere ayarlanabilir sprey sistemi ile suyu bütün yüzey üzerine dağıtan pompayla geri dönüştürülmektedir. Soğutma suyu seviyesi PLC tarafından muhafaza edilir.
Ürün soğutmasını düzenlemek amacıyla şu parametrelerde ayarlama yapılabilir: soğutma süresi, su sıcaklığı, arttırarak veya azaltarak yeniden karıştırma.
Soğutucu, bant ile panel arasında mesafe bırakan otomatik çok katmanlı bir sistemle açılarak, yıkama için yüksek erişim imkanı sağlanmaktadır. Ayrıca makine, yıkama işlemini kolaylaştırmak için paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve yıkama süresini azaltmak amacıyla bir durulama rampasına sahiptir. Yapının tamamı, herhangi bir ürün yığılmasını önlemek üzere tasarlanmıştır.
Makine performansı:
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.