Uzun kesim makarna - Tek katmanlı üretim hattı
Tek katmanlı üretim hattı, TAS ve Vakum teknolojileri gibi en yeni teknolojik çözümlere sahiptir.
TAS teknolojinin tüm potansiyelini ortaya koyan, tek katmanlı kurutucuya sahip uzun kesim üretim hattı. Ekstrüzyon sonrasında makarnaya ön kurutma yapılır ve daha sonra kurutucuya gönderilir. Kurutucudaki ardışık hızlandırılmış kurutma ve dengeleme aşamaları sonrasında ürün, doğru nem yüzdesinde ve mükemmel organoleptik özelliklerde soğutucuya ulaşır.
Dozaj ve Pres
Hamur seviye sensörlü paslanmaz çelik tank. Proses, düşük sıcaklıkta vakum altında gerçekleştirilir. Karıştırma kanatlarının yavaş hareketi sayesinde gluten matrisi, mekanik strese maruz kalmaz ve ürün, mükemmel elastikiyetini korur.
Yayıcı
1500, 2000 veya 2500mm uzunlukta çubuklara sahip tekli veya çoklu yayıcı. Bütün versiyonlarda ıskartaları toplayıp karıştırma tankına geri götüren bir cihaz bulunmaktadır.
Ön-kurutucu
Ön-kurutucu, makarnanın en dış yüzeyindeki suyu gidererek ürünü müteakip kurutma aşamasına hazırlar.
TAS HP kurutucu
Bu makinenin her bir bölümü, kurutucunun her noktasında doğru sıcaklık ve nem kontrolü sağlamak amacıyla havalandırma üniteleri, ısı eşanjörleri ve hava tahliye istasyonları ile donatılmıştır.
Soğutucu
Paketleme aşaması öncesinde makarna sıcaklığını düşürür. Bakım operasyonları için her iki yandan erişim imkanı sunar.
Kazıyıcı testere ünitesi
Bu cihaz, makarnayı çubuklardan çıkartır ve istenilen uzunlukta keser.
Downloads
GEA İçgörüleri
Innovating for impact: Müşteriler için daha iyi çözümler şekillendirme
Endüstriyel üretimin, daha az kaynak kullanması, daha akıllı hale gelmesi ve ekipmanları daha uzun süre verimli halde tutması beklenmektedir. GEA’da da bu durum inovasyonun gerçekleşme şeklini değiştiriyor: Mühendislik, müşteri içgörüsü, dijital uzmanlık ve hizmet, bir çözümün özünün şekillendirilebileceği daha erken bir aşamada bir araya geliyor.
