Uzun kesim makarna - Çok katmanlı üretim hattı
Spagetti, bucatini, vermicelli ve daha bir çok ikonik uzun kesim makarna formatları için anahtar teslim ve alan tasarrufu sağlayan üretim hatları.
Dozaj ve Pres
Düşük-parçalama etkili paslanmaz çelik sıkıştırma vidası. Vidanın değişken eğimi ve geniş çapıyla birlikte ideal dönüş hızı, kademeli sıkıştırma ve daha homojen bir hamur sağlar.
Çoklu-spatula
2500 mm uzunluğa kadar çubuklara ve tıraşlama ıskartalarını toplamak, kıymak ve prese geri götürmek için bir cihaza sahip spatula.
Ön-kurutucu
Makarna yüzeyi, son kurutucuya girmeden önce çok sıcak hava akışları ile kurutulur.
TAS HP kurutucu
Kurutma işlemi, termo-aktif iklim bölgeleri ile iyileştirilmiştir. Yapısı, her noktada maksimum nem ve sıcaklık kontrolü için fiziksel olarak ayrılmış proses katmanlarından yapılmıştır.
Soğutucu
Bu makine, makarnayı paketleme aşaması öncesinde ideal sıcaklığa getirmek için soğuk hava ısı eşanjörlü otomatik havalandırma üniteleri ile donatılmıştır.
Kazıyıcı testere ünitesi
Makarnayı çubuklardan çıkartır ve istenilen uzunlukta keser.
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
