Hijyenik ve aseptik uygulamalar için
Ürün ısıtma için GEA VARITUBE® Tübüler Isı Eşanjörleri
GEA VARITUBE® ürün yelpazesi, ısıtılması, soğutulması, pastörize edilmesi gereken bir çok üründe kullanılmaktadır.
Termal verim ve mikrobiyolojik güvenlik
VARITUBE® tübüler ısı eşanjörleri, gıda, içecek, süt ürünleri ve gelişmekte olan new food endüstrilerinde düşük ila yüksek viskoziteli ürünlerin termal işlemesi için ustalıkla üretilmektedir. Parçacıklı, posalı veya lifli ürünleri işlemek için tasarlanan VARITUBE® ürün yelpazesi, hijyenik ve aseptik uygulamalar için mükemmeldir. Buna ek olarak, yüksek-basınç uygulamaları da dahil olmak üzere belirli ürün ve proses ihtiyaçlarını karşılamak üzere özel tasarlanmış çözümler de sunmaktayız.
VARITUBE®’un anahtar avantajları:
Modülerlik: VARITUBE® modüler bir tasarıma sahiptir, yani belirli gereksinimlere cevap vermek üzere çeşitli şekillerde yapılandırılabilir. Bu uyarlanabilirlik özelliği, basit görevlerden daha karmaşık, yüksek seviyede talepkar proseslere kadar değişen ısı transferi görevlerini etkin bir şekilde yerine getirmesini sağlar. Malzemeler ve konfigürasyonlar: tübüler ısı eşanjörlerimiz, paslanmaz çelik de dahil olmak üzere farklı malzemelerden ve çok-borulu, çift-borulu ve daha bir çok çeşitli boru konfigürasyonlarında mevcuttur. Bu da, aşındırıcı sıvıların, yüksek-basınç uygulamalarının ve diğer zorlu koşulların üstesinden gelebilmesini sağlar. Verimlilik: VARITUBE®’un ısı transfer verimi, sistemin performansını maksimum seviyeye çıkarırken enerji tüketimini ve ısı kaybını en aza indirdiği için dikkate değerdir. Tasarımı, mükemmel ısı transferi ve sıcaklık kontrolü sağlar. Kolay bakım:Modüler tasarımı onun sadece esnek olmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda bakımını da basitleştirir. Sorunlar olması halinde, tüm eşanjörü sökmeden bölümler veya borular bağımsız olarak değiştirilebilir veya temizlenebilir, böylece hizmet dışı kalma süresi azalır. Alandan tasarruf:VARITUBE®’un kompakt tasarımı minimum zemin alanı kaplamasını sağlayarak, alanın önemli olduğu yerler için ideal bir seçim haline gelir.
GEA, VARITUBE®’u boyut, malzeme ve diğer özellikler de dahil olmak üzere müşterilerin kendine özel gereksinimlerine göre özelleştirmek için onlarla yakın işbirliği içinde çalışır. Bu özel yaklaşım, ısı eşanjörünün mevcut proseslere sorunsuz bir şekilde entegrasyonunu sağlar.
GEA VARITUBE® S – Tek boru
- Parçalı ürünlerin dolaylı ısıl işlemi için, pigging teknolojisini kullanarak ürün geri kazanımı mümkündür.
- Ürünün tek bir düz borudan aktığı, ısı-taşıyan medyanın da harici muhafaza etrafından aktığı bir tübüler ısı eşanjörü.
- İç boru, sabit veya muhafaza ve iç boru arasındaki yüksek sıcaklık farklarının neden olduğu farklı termal genleşmeleri telafi etmek için yüzen şekilde monte edilir.
GEA VARITUBE® M – Çok borulu
- Yaklaşık 18 mm çapında partikül/parçacık içeren ürünler için de uygun olan dolaylı ısı değişimi ile.
- Ürün, çok sayıda düz iç borudan akarken, ısı-taşıyan medya ise bunların çevresinde bir muhafaza içinde akar.
- İç boru, sabit veya muhafaza ve iç boru arasındaki yüksek sıcaklık farklarının neden olduğu farklı termal genleşmeleri telafi etmek için yüzen şekilde monte edilir.
GEA VARITUBE® P
- Pürüzsüz, lif içerikli ve viskoz ürünlerin doğrudan ürün/ürün ısısı geri kazanımı için kullanılır. Bu tübüler ısı eşanjöründe ürün, aynı ürünle çevrili çok sayıda düz iç borularından geçirilir ve muhafaza içinde ters-akım yönünde akar.
- İç borular yüzen şekilde monte edilmiştir ve ürün akış güzergahını incelemek için komple demet olarak çıkartılabilirler.
GEA VARITUBE® SK
- Isı eşanjörlerini tortulardan uzak tutan özel tasarım bir akış cihazı - 30 mm'ye kadar boylarda lif içeren ürünleri işleyebilir ve ürünün tüm borulara eşit şekilde dağılmasını sağlar.
- Bu ısı eşanjörü, M versiyonu (VARITUBE® M-SK) ve P versiyonu (VARITUBE® P-SK) olarak da mevcuttur.
GEA VARITUBE® SK
GEA VARITUBE® SK
Çalışma prensibi
Alt plakaya monte edilen akış cihazları, bağlantı dirseğinin redüktöründeki ürünün jet-tipinde ekstra hızlanmasını sağlar.
Akış, yer değiştirme cihazının dışından ayrılır ve boru alt plakasının doğrudan önünde çaprazlamasına bir akış oluşturur.
Çaprazlamasına akış, boru alt plakasında hiçbir lifin toplanmamasını sağlar. Böylece çok daha uzun üretim döngüleri sağlanır ve ayrıca verim de artar.
Oluklu iç borular
Çoğu ürün tüpü, bir oluklu kaplama üretilebilir.
Oluk, ürünün boru duvarlarına yakın laminer tabakalar oluşturmasını engeller. Bu sayede elde edilen daha türbülanslı ürün davranışı, termal uygulamanın ve tüm ısı eşanjörünün verimliliğinin artmasını sağlar.
Benzer şekilde, oluklu yapı, optimize edilmiş tesis çalışma süreleri ve CIP gereksinimlerinde azalma sağlar.
VARITUBE® S, M & P’nin anahtar özellikleri:
- Komple ısı eşanjörü kızağı veya mevcut bir tesise entegre edilmek üzere bir bileşen olarak kullanım için mevcuttur
- Her biri 2 veya 4 ısı eşanjörü modülünden oluşan alt üniteler halinde monte edilir
- Sabit veya yüzer bir yuvaya monteli iç borular
- İç borular pürüzsüz veya oluklu bir yüzeye sahip olabilir
- Patentli akış cihazı VARITUBE® SK ile birlikte temin edilebilir
- 3.000 mm veya 6.000 mm boru uzunlukları
- Farklı izolasyon tipleri mevcuttur
- Daha yüksek kalitede malzemeler mevcuttur
- EHEDG onaylı contalar
- 3A-tipi ısı eşanjörleri mevcuttur
- TÜV-onaylı
Downloads
GEA İçgörüleri
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
