İçeriğe atla

Standartlaştırma Ünitesi

Süt standardizasyonu, süt veya kremanın katı yağ içeriğinin hassas bir şekilde belirlenen yada istenen değere endüstriyel olarak ayarlanması olarak tanımlanmaktadır. Genel olarak ham sütün katı yağ içeriği, üretilen çeşitli süt ürünlerinin katı yağ içeriğinden daha yüksektir. Bu ürünlerin standartlaştırılmış katı yağ içeriği genellikle minimum yüzde 0.5 ile maksimum yüzde 3.5 arasında değişmektedir.

Downloads

GEA İçgörüleri

GEA center of excellence on olive oil

Zeytinyağı endüstrisinde esnekliğin sağlanması

GEA'nın iklim değişikliği çağında zeytinyağı endüstrisini nasıl desteklediğini ve üreticilerin karlılığını yenilikçi teknolojilerle sürdürülebilir şekilde nasıl arttırdığını öğrenin.

homestyle chicken produced on gea cookstar

Endüstriyel pişirmede ustalaşma: Karmaşıklığı kontrol altına alma

Endüstriyel pişirme, karmaşık olmak zorunda değildir. Kontrol, tutarlılık, verimlilik ve ürün kalitesini geliştiren stratejileri ve teknolojileri keşfedin.

The water equation | Keyvisual

Su denklemi

Avrupa genelinde, kuraklık tekrar eden bir gerçektir ve artık sadece güney bölgelerle sınırlı da değildir. Su, endüstrilerin yerleşim konumlarını giderek daha fazla şekillendirirken, değeri de yerel koşullara göre belirlenmektedir. Endüstriyel proseslerde su verimliliğine ulaşmanın teknolojik açıdan birçok farklı yolu vardır, fakat konum, enerji ihtiyaçları ve diğer faktörler de anahtar öneme sahiptir.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.