Fritözler ve yağ işleme
Yağda kızarmış ürünlerinizin gevrek, çıtır ve altın renkli olması gerekir. GEA, tavuk nugget ve balık köftelerinden, kaplamasız kızarmış domuz ve vejetaryen ürünlerine kadar çekici ve lezzetli ürünler sağlayan çeşitli kızartma çözümleri ile mükemmel sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
Tadı ve görünümü iyileştirir
En yüksek güvenlik standardını karşılamak üzere tasarlanmış olan GEA fritözleri, son 45 yıldır istisnai bir güvenilirlik göstermiştir. Düşük yağ tüketimi, kendi kendini destekleyen yağ filtreleme ve reçete kontrolü özelliklerine sahiptirler. GEA, kapasiteleri farklı iki model sunmaktadır, GEA EasyFry & GEA EasyFry XL.
Yağ kompleks ve pahalı bir madde olduğundan; bunun etkin bir şekilde yönetilmesi işleme maliyetlerinden tasarruf sağlar ve tüketiciye istikrarlı bir yüksek gıda kalitesi sunar. Doğru yağ temini, yağ değişimi ve yağın filtrelenmesi için GEA'nın farklı yağ yönetimi çözümleri, kızartma işleminin ayrılmaz bir parçasıdır. Kızartma yağınızın ömrünü uzatmak, yüksek ürün kalitesi geliştirmek ve atık miktarını minimuma indirmek için iyi bir filtreleme esastır. GEA Oberlin Filtre serisi GEA fritöz serisine mükemmel şekilde uyan gelişmiş, yüksek performanslı bir çözüm sunar ve üç farklı kapasitede mevcuttur. GEA Kızartma Yağı Yönetimi ile birlikte, yağınızın uzun ve sağlıklı bir ömre sahip olmasını sağlar.
Tutkulu GEA çalışanları ve onların eşsiz uygulama know-how bilgileri bir araya geldiğinde sonuç, mükemmel kızartma ve yağ yönetimidir.
Bakel Teknoloji Merkezi
Yatırım yapmadan önce test edin!
Food Now webinarı
Perşembe, 2. Eylül 10.00 CEST (Orta Avrupa Yaz Saati) veya 17.00 CEST / 11:00 EDT (Doğu Yaz Saati)
GEA Food Now
İlk öğrenen siz olun
Products
Gösterilen 4 / 4
Frying oil filtration
Good filtration is essential to prolong the lifespan of your frying oil, promote high product quality and minimize waste. GEA Oberlin Filter range offers an advanced, high performance solution that suits perfectly the GEA fryer range and is available in three different capacities.
Frying oil management
Yağ kompleks ve pahalı bir maddedir; bunun etkin bir şekilde yönetilmesi işleme maliyetlerinden tasarruf sağlar ve tüketiciye istikrarlı bir yüksek gıda kalitesi sunar.
GEA EasyFry | Industrial Fryer
GEA Gıda Çözümleri, endüstriyel ölçekte kızartmada 40 yılı aşkın deneyime sahiptir. Performans bakımından yapılan en son yenilikler arasında arttırılan bant hızı, daha yüksek gıda güvenliği, daha iyi sanitasyon ve oldukça etkili kalıntı giderme yer almaktadır. GEA çözümleri ayrıca daha basit işletim ve olukça kolay ürünler arası geçiş imkanı sağl...
GEA ProFry
Gelişmiş bir endüstriyel fritöz olan öncü GEA ProFry’ı keşfedin. Kızartma teknolojisinde 50 yılı aşkın uzmanlığımızla, en son modelimiz, 0 geliştirilmiş yağ akışı, patentli ve gerçek zamanlı hat-içi yağ kalitesi ölçümü ve daha küçük bir ayak izi ile kapasitede artış sunmaktadır. Yeni SmartControl HMI, bilgilendirici ve dışa aktarılması kolay ver...
Downloads
Servis Ürünleri
GEA Service level agreements
Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
Bakel Teknoloji Merkezi
Yatırım yapmadan önce test edin!
GEA İçgörüleri
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
