Gıda İçerikleri için Arıtıcılar

Gıda maddeleri ve protein endüstrisi için GEA arıtıcıları alg konsantrasyonu, soya, pirinç, bezelye ve diğer sebze proteinlerinin ve aminoasitlerin geri kazanımında kullanılmaktadır.

Protein geri kazanımında GEA arıtıcıları, protein çökeltisinden geri kazanım aşamasını temsil etmektedir. Bu, sadece değerli protein randımanını arttırmakta kalmaz, aynı zamanda proses çıkış suyundaki KOİ değerini düşürmektedir. Daha yüksek randıman ile daha düşük proses çıkış suyu arıtma maliyetlerinin birleşimi - geri kazanım aşaması, tüm prosesin verimliliğini önemli oranda arttırmaktadır. Yeni nesil arıtıcı, özellikle yüksek ürün çıktısı ile birlikte en uygun arıtma için disk kümesinin geniş eşdeğer arıtma alanı avantajına sahiptir. Bir sentripetal pompa, arıtılan sıvıyı basınç altında köpüksüz olarak boşaltır, bu da oksijen alımı olmaması demektir.

GEA arıtıcıları aynı zamanda bütün alg konsantrasyon prosesleri için de uygundur. GEA hidrostop sistemi, oldukça yüksek katı madde konsantrasyonu (yüzde 30'a kadar) sağlar ve böylece ürün randımanını en yükseğe çıkartır. GEA hidrohermetik besleme sistemi ile arıtıcılarımız, hassas hücresel malzemelerin nazikçe işlenmesini sağlar. Tuzlu su alglerini işlemek için aşınmaya-dayanıklı malzemeler de mevcuttur. 

Gıda içerik maddeleri için GEA arıtıcıları ayrıca CIP-uyumludur. Temizleme amacıyla CIP metodundaki normal medya ile yıkanır; çıkartılan kalıntılar tamburun katı madde toplama alanında toplanarak çıkartılır. Çıkartma prosesi disk kümesinde ek bir yıkama etkisi yapar, bu da kimyasal temizlik prosesinin etkinliğini arttırır.

En yüksek seviyede mekanik separasyon tercih etmeniz halinde, gıda içerik maddeleri için düz kayış tahrik yerine entegre doğrudan tahrikli arıtıcılarımızı temin edebilirsiniz. GEA doğrudan tahrik, verimlilik bakımından önemli bir iyileştirme sağlar. Yenilikçi tahrik konsepti, doğrudan güç aktarımı ile sürtünmeyi azaltır. Tahrikin separatör içine entegrasyonu çözümü, alan gereksinimini yüze 35'e kadar azaltmıştır. Entegre tasarımda dişli veya kayışlı tahrik gibi bileşenler kullanılmamaktadır. Ayrıca doğrudan güç aktarımı, çok daha düşük gürültü seviyesi ve düşük-aşınmalı işletim sağlamaktadır.

Özellikleri & Faydaları

  • En iyi separasyon sonuçları
  • Gıda sınıfı tasarım ve FDA onaylı contalar
  • En yüksek hijyenik gereksinimler için CIP-uyumluluğu
  • Nazik ürün işleme
  • Doğrudan tahrikli tasarım mevcuttur 

Dekanter santrifüjlerle bitkisel protein geri kazanımı

FEATURED

Plant protein recovery with decanter centrifuges

Decanter centrifuges are the heart of every wet separation process line to obtain plant proteins for the use as e.g. meat alternatives or sport drinks and snack bars.

İlgili Videolar

Stay stronger with GEA Service Level Agreements

GEA İçgörüleri

Sürdürülebilir soğutma ile soğuk zinciri geleceğe hazırlıyoruz

Kaliteli soğuk zincir yönetiminin önemi asla küçümsenemez. Bozulabilir gıda ürünlerinin tüketim noktasında güvenli ve yüksek kalitede olmasını sağlamak, soğuk zincir tesisleri işletenler için büyük bir sorumluluktur. GEA, soğuk...

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

Toplu süt sağımı, modern süt ürünleri çiftçiliğini nasıl destekler?

Otomatik süt sağımındaki en son gelişme: ineklerin genellikle günde iki veya üç kez olmak üzere sabit sağım zamanlarında gruplar halinde sağıldığı bir süt ürünleri çiftçiliği uygulaması olan toplu süt sağımı. Otomasyon teknolojisi,...

Hiç yoktan

Güvenli su ve sanitasyona erişim, birçok ülke için hala bir zorluktur. Kirli içme suyundan kaynaklanan hastalıklar ve gidip onu almak için yapılan günlük yürüyüşler, birçok çocuğun okula gidememesi anlamına gelmektedir. Hamburg...

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.