Özel ekmek enjeksiyonu
Ekmek endüstrisi ile yakından çalışan GEA, pişmiş baget somunlarını kesebilen ve farklı soslarla doldurabilen bir sistem geliştirmiştir.
Sarımsaklı ekmek için kolay dolum sistemi
Oldukça yüksek otomasyona sahip olan GEA'nın LFB ekmek dolum hattı, bagetleri bir konveyör üzerine transfer eder, daha sonra somun kesme ve doldurma adımlarını ayarlanabilir, motorlu bir testere ve oldukça hassas, bağımsız volümetrik silindirlere sahip depozitör ile gerçekleştirir. Teknoloji, her bir ekmek kesimi boyunca sosun hassas ve eşit şekilde dağıtılmasını sağlamaktadır.
LFB Modeli
Ekmek kesici/enjektörGEA'nın LFB ekmek dolum hatları, baget somunlarının doldurulmasında son teknoloji çözümleri temsil etmektedir. Bagetler soğutma bölümünden çıktıkça otomatik, robotik yükleme sistemi ile değiştirilebilir plakalı konveyör üzerine aktarılmaktadır. Daha sonra somunlar konveyör boyunca hareket ettikçe, motorlu testere açılı kesikler atar ve dolgu bu kesiklerden bağımsız volümetrik silindirli depozitörlerle enjekte edilir. Depozitör, plaka üzerindeki kuyrukta bir bagetin eksik olması halinde dolgu enjeksiyonunu keserek israfı minimuma indiren, ürün yoksa dolum yok özellikli devridaim sistemine sahiptir.
Enjeksiyon prosesinden sonra bir başka robot, doldurulan bagetleri dondurma ya da paketleme alanına transfer için başka bir konveyöre aktarabilir.
LFB hattının mevcut ekmek işleme tesisine entegrasyonuna dair daha fazla bilgi için GEA ile görüşün.
Downloads
İlgili Ürünler
Dondurma ve soğutma sistemleri
GEA, kurabiyelerin, keklerin, turtaların, ekmeklerin ve hamur işlerinin üretim gereksinimlerini karşılayacak bir soğutma ve dondurma sistemleri yelpazesi sağlamak için global fırıncılık endüstrisine danışmıştır.
Depanörler
GEA, tepsileri ters çevirebilen veya hassas bir şekilde turtaları ve kekleri iğne, vantuz veya kelepçe yardımıyla alarak yerleştiren bir depanör sistemleri ve robotları ailesi sunmaktadır. Komple tesis parçası olarak monte edilen veya mevcut proses hatlarına entegre edilen esnek makinelerimiz, ürününüzün kalitesinin asla bozulmamasını sağlayacakt...
GEA İçgörüleri
Innovating for impact: Müşteriler için daha iyi çözümler şekillendirme
Endüstriyel üretimin, daha az kaynak kullanması, daha akıllı hale gelmesi ve ekipmanları daha uzun süre verimli halde tutması beklenmektedir. GEA’da da bu durum inovasyonun gerçekleşme şeklini değiştiriyor: Mühendislik, müşteri içgörüsü, dijital uzmanlık ve hizmet, bir çözümün özünün şekillendirilebileceği daha erken bir aşamada bir araya geliyor.
