Capptronic sandviçleme hattı – hassasiyet ve çok yönlülük için akıllı seçim


Capptronic HS sistemi, tünel fırından çıkan bisküvileri hizalayan bir konveyör ile soğutma konveyörlerinden oluşur; buradan bisküviler, ters çevirme, yerleştirme ve kapak takma işlemlerinin gerçekleştirildiği bir konveyöre aktarılır. Bisküvi kapakları, hasar ve ürün kaybı riskini en aza indiren Venturi etkisi emişli vantuzlar kullanılarak nazikçe yerleştirilir.
Yüksek yerleştirme hassasiyeti sunmak üzere geliştirilen Capptronic HS, ürün ağırlığını sabit tutan manifold tasarımıyla birleştirilmiş akıllı bisküvi eğme sistemine sahiptir; böylece tarif, doku veya şekil ne olursa olsun, tekrarlanabilir ve hassas bir şekilde şekillendirilmiş ürünler elde edebilirsiniz.
Tüm hareketli parçalar, tariflere göre otomatik olarak kontrol edilebilen ve her parametre üzerinde hassas bir kontrol sağlayabilmeniz için manuel olarak ince ayar yapılabilen sağlam servo motorlarla çalıştırılır. Sistem ayrıca, doldurulmamış ürünleri atlamak için yerleşik bir işlev barındırır; bu da israfı ve duruş süresini azaltır.
Gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilen Capptronic HS, hızlı ve kapsamlı bir yıkama işlemi sağlamak ve yıkama sonrasında ekipmanın herhangi bir yerinde su birikmesi ve durgunlaşması riskini en aza indirmek üzere tasarlanmıştır. Tüm konveyör bileşenleri kolay temizlik için sökülebilir; manifold ve kapak kapatma mekanizmaları ise sağlam paslanmaz çelik bir muhafaza içinde yer almaktadır.
Her işletmenin farklı ihtiyaçları olacağının farkındayız; bu nedenle Capptronic HS için, kırık, yeterince pişmemiş veya boyutları uygun olmayan standartlara uymayan tekli ürünleri tespit edip ayırabilen bir kalite kontrol makine görüş sistemi de dahil olmak üzere isteğe bağlı özellikler sunuyoruz. Ayrıca, fotoelektrik sensörle kontrol edilen "ürün yoksa doldurma yok" işlevine sahip isteğe bağlı bir dağıtım ünitesi de temin edilebilir.

Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.

Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.