Yüksek performanslı separatör
Kieselguhr'suz Bira Arıtma için PROFI Sistemi
PROFI bira filtreleme, yüksek performanslı santrifüj ve membran filtrelemenin bir birleşimidir. Kieselguhr olmadan optimize edilmiş bira filtremesi sağlar.
GEA'nın patentli nazik (hidro-hermetik) beslemeli separatörü, ürün üzerindeki kesme kuvvetlerini önleyerek maya canlılığını korur. Önemli derecede arttırılmış arıtma.
Proses:
İnce ve kaba katı madde içeren filtrelenmemiş bira, döner hazneye beslenerek disk kümesinde arıtılır. Kaba katı maddeler, haznenin katı madde boşluğuna kayar ve devamlı olarak boşaltılır. Halen ince katı maddeler içermekte olan arıtılmış sıvı, basınç altında bir sentripetal pompa ile boşaltılır. Bu ön-arıtılmış bira, neredeyse hiç filtreden geçmeyen kısım olmayan bir membran filtreleme sistemine beslenir. Burada ön-arıtma yapılmış, ince katı parçalar içeren bira, içi boş lif filtre modüllerinden geçer. Arıtılan bira daha sonra paketleme istasyonuna aktarılır. Filtre edilmeyen kısmı tank içine geri dönüştürecek bir sistem gerekmez.
Downloads
Servis Ürünleri
İlgili Videolar
Looking to the future of beer for our 150th
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
