Uzmanlar, dünya çapında bozulabilir ürünlerin üçte birinin asla tüketiciye ulaşmadığını tahmin etmektedir. Bunun sebebi, depolama ve nakliye esnasındaki yetersiz soğutmadır. GEA, atıkları minimuma indirmek ve ürün kalitesini ve tazeliğini maksimuma çıkarmak için ihtiyaç duyulan an ve yerde doğru sıcaklıkları sağlayan soğutma teknolojileri ve çözümleri sunmaktadır.
Günümüzde, sorumlu şirketler çevreye verdikleri etkiyi her zamankinden daha çok azaltma arayışında. Bu sürecin bir parçası olarak, soğutma sistemleri kullanan birçok gıda üreticisinin ve operatörün, hidroflorokarbonların (HFC’ler) ve ozon tabakasını delen diğer soğutucu akışkanların aşamalı olarak kullanımdan kaldırılmasıyla ilgili yeni çevresel düzenlemelere uyması gerekmektedir. GEA bu inisiyatifleri desteklemekte ve müşterilerinin karşılaştığı zorlukları ortadan kaldırmak için doğal soğutucu akışkanlar kullanan enerji tasarruflu soğutma ve ısı pompası tesisleri sağlayarak müşterilerle yakın işbirliği içinde çalışmaktadır. Aşağıdaki videoda, Birleşik Krallık’taki en büyük perakendecilerden birisi için GEA’nın gerçekleştirdiği ödül sahibi bir soğuk depo soğutma tesisi yakından incelenmektedir.
Depolama esnasında tüm gıda ürünleri aynı koşullarda tutulamaz. Daha fazla enerji verimliliği ve giderek artan sıkı hijyen düzenlemelerine doğru giden yönelimle birlikte bu gerçek, soğutma teknolojilerinin münferit uygulamalara göre özelleştirilmesini gerektirir. Optimum koşullar altında tutulmayan meyve ve sebzeler daha az iştah açıcı görünmekle birlikte yine de tüketimi güvenli olurken, soğuk zincirinin yetersiz olması veya titiz bir şekilde korunamaması halinde et veya balık ürünlerinde güvenli olmayan seviyede patojen oluşabilmektedir.
GEA, soğuk depolar ve dağıtım merkezleri için güvenilir, özel tasarlanmış soğutma teknolojileri ve çözümleri sunar. Ancak GEA avantajı bununla bitmez. Enerjinin, operatörlerin karşı karşıya kaldığı bir numaralı maliyet olduğunu iyi biliyoruz. Sürdürülebilir enerji çözümlerinde uzman takımımız, tüm işletmenizi bir bütün halinde değerlendirir ve enerji etkinliğinde optimize edilmiş, entegre ve ölçülebilir yaklaşımlar sağlar. Gıdaları taze tutarken gerekli maliyet ve enerjiyi minimuma indirme — işiniz ve gezegenimiz için en iyisi.
Müşteri hikayesi
İstediğiniz zaman izleyebileceğiniz webinar
Gösterilen 4 / 27
First class electronic monitoring based on proven developments.
The intuitive touch for machine control technology.
Açık tip GEA ısı pompaları, soğutucu tesisine doğrudan bağlantı için tasarlanmıştır. Kompakt bir açık ara soğutucu kullanarak minimum basınç kaybıyla ısıyı verimli bir şekilde geri kazanarak ısı kaynağı olarak kondenser ısısını kullanırlar. Her türden endüstriyel proses için ısı sağlayabilirler ve genellikle gıda ve süt ürünleri tesislerinde kull...
GEA, yüksek verimli soğutma ve ısıtmayı tek bir üründe birleştiren bir inovasyon yaptı. Yeni GEA Blu-Red Fusion, başarılı GEA Blu soğutucularının (düşük kademe) ve GEA Red ısı pompalarının (yüksek kademe) bir kombinasyonudur.
Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.
Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.
Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.