Bitki-bazlı & vejetaryen gıdalar

Doku kazandırılmış sebze proteinleri

Bitki-bazlı et alternatifleri ile geleceğe önderlik edin.

İçinde bitki-bazlı et bulunan bir Meksika taco yemeğinin ön planı
Bir dergi maketi

Araştırma

Trende yakından bakış.

Bir ürün, doku, raf ömrü, ham madde ve uygulama açısından kuru ve yaş tvp arasındaki farklılıkları gösteren bir şema
Farklı dokulu sebze proteini türlerini gösteren bir makro fotoğraf

Üretim, dengeli ve kararlı adımlarla sağlanır

Bir beyaz un karışımı

Farklı unların, kuru ham maddelerin karıştırıldığı ve homojen bir şekilde harmanlandığı bir cihaz.

Bir endüstriyel gravimetrik dozajlama ünitesinin görüntüsü

Gravimetrik dozajlama geometrisi, protein izolatları gibi farklı unların tipik partikül boyutlarını işlemeye özeldir.

Vidayı gösteren endüstriyel bir ön-karıştırıcı görüntüsü

Suyun un akışındaki dağılımını homojenleştirerek homojen bir hamur elde eden yüksek hızlı mikser.

Endüstriyel bir un karıştırıcısının görüntüsü

Baklagil unları için bazen gerekli olan, buharla kullanıma hazır bir tekne.

Endüstriyel bir ekstrütörün görüntüsü

GEA xTru Twin, özellikle doku kazandırılmış proteinlerin uygulanmasında çok yönlü vida konfigürasyonu için ihtiyaca özel tasarlanan bir çözümdür. Her ham madde ve oluşturmak istediğiniz her gıda için özel olarak hazırlanmış bir çözüm.

Etrafında bazı pullar bulunan döner bir kesici

Ürün, kesilmeden önce istenilen şekli alır.

Endüstriyel bir kurutucunun görüntüsü

Bu zorunlu bir adım değildir, elde edilecek gıdaya bağlıdır.

Üstü pul kaplı konveyör bandı

Ürün, içinde istenmeyen yoğuşma oluşumunu önleyen paketleme sıcaklığına ulaşır.

Endüstriyel bir ekstrütörün görüntüsü

GEA xTru Twin

GEA Uzmanlarımızla iletişime geçin

Ürünler & Teknolojiler

Gösterilen 0 / 0

TVP Principles

Downloads

GEA İçgörüleri

Demlemenin arkasındaki güç: Kahve ekstraksiyonunun teknik evrimi

Kahveye olan talep hızla artmakta. GEA’nın sürekli ekstraksiyon teknolojisinin nasıl verimi artırdığını, aromayı muhafaza ettiğini ve kaynakları koruduğunu keşfedin.

Isı pompaları, bölgesel ısıtmanın karbonsuzlaştırılma sürecini hızlandırıyor

Küresel ısınmanın etkisi, dünyanın tamamında gittikçe daha çok kendini gösteriyor. Dünyanın her yerindeki ilçeler ve şehirler aynı sorunla karşı karşıya: topluluklarına güvenilir, cazip fiyatlı ve sürdürülebilir kaynaklı ısı sağlama. GEA, küresel ısınmayla daha hızlı mücadele etme konusunda uzman olan, GEA Isıtma & Soğutma Teknolojileri, Isı Pompaları Müdürü Kenneth Hoffmann ile görüştü.

GEA ile süt çiftlikleri dijital geleceğini yaşıyor

Çiftçi Tom’un dikkatini çeken bir şey vardı. GEA, başka bir ürün demosu yerine, AR aracılığıyla inovasyonlarını sergiledi. Bu, GEA’nın interaktif dijital çiftliğinin sadece başlangıcıydı.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.