Meyve & Sebzeler
Manav Ürünlerinin Tarladan Sofranıza Kadar Taze Tutulması
Modern, hızlı nakliye ağları ve çok yönlü soğutma, dondurma ve lojistik teknolojileri, taze gıda pazarını gerçek bir global şölene dönüştürmüştür, bu da taze gıdaların keyfini tüm yıl boyunca dünyanın her yerinde çıkartabileceğimiz anlamına gelmektedir. Ancak meyve ve sebzeler hassas ürünlerdir ve bu hassas gıdalarda sıcaklık kontrolü ve nazik ürün toplanması, kalitelerinin korunması için kritiktir.
Yaşam tarzına uyar ve trendleri izler
GEA'nın meyve ve sebze soğutma ve dondurma sistemleri, soğutma zincirinin verimli ve kesintisiz olmasını sağlamaktadır. Amacımız hijyenik, uzun ömürlü, enerji tasarrufu sağlayan ve çevre üzerinde en az etkisi olan maliyet etkin çözümler yaratmaktır.
GEA'nın meyve ve sebze için sıcaklık, paketleme ve toplama sistemleri ekipman ve çözümleri portföyü, süpermarketler, dağıtım merkezleri ve nakliye araçları dahil olmak üzere tüm ticari ve endüstriyel ortamlar için soğutucu ve dondurucuları kapsamaktadır. Kesikli ve devamlı proses dondurma, kurutma çözümlerimiz onlarca yıllık teknolojik uzmanlığa ve montaj deneyimine dayanmaktadır ve kapsamlı piston kompresör ve vidalı kompresör amonyaklı soğutucu portföyümüz, her türden endüstriyel uygulamaya uygun sistemleri içermektedir. Endüstriyel soğutma için vanalar ve bileşenler de tedarik etmekteyiz.
GEA, taze ve donmuş gıdaların paketlenmesinde vakumlu paket, şekillendirilmiş ve önceden şekillendirilmiş tepsiler dahil olmak üzere oldukça verimli, hijyenik ve güvenilir teknolojiler sunmaktadır. Taze meyve ve sebze toplanması ve soğutması için geniş bir teknoloji, ekipman ve bileşen yelpazesi için tek kaynaktan tedarikçi noktasıyız. Ticari ve endüstriyel soğutma için ısı pompaları ve kompresörlerden, tank temizlik ekipmanı, makine kontrol donanım ve yazılımı, proses otomasyonu ve MES sistemlerine kadar GEA’nın hedefiverimli, güvenilir, enerji tasarruflu ve çevresel olarak sürdürülebilir maliyet etkin çözümler sunmaktır.
Uygulamalar
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 16
Akışkan Yataklar
Akışkan yatak teknolojisi, GEA'nın ana teknolojisidir. Gıda ve süt ürünleri, kimyasallar ve farmasötiklerde uygulanmak üzere çok sayıda farklı türlerde Akışkan Yatak üniteleri tedarik etmekteyiz. Tamamı, partiküllerin - tozların, aglomera veya peletlerin - kurutulması ve/veya soğutulması ve ince tozlardan aglomera ve granül yapımı için uygulanmak...
Dikey ambalaj kapatıcı
Ekipmanımızda çeşitli torbalar, çeşitli opsiyonlarla yapılabilir. İhtiyacınıza bağlı olarak, ürününüze ve müşterinize en uygun tipi seçebilirsiniz.
Dondurmalı Kurutucular
İster gıda, ve içecek, ister fonksiyonel bileşenler olsun, GEA'nın dondurarak kurutma tesislerinde uzmanlığı eşsizdir. On yılların deneyimi ile bireysel endüstrilerin özel düzenlemeleri, standartları ve gereksinimlerini karşılayan dondurarak kurutma tesisleri tedarik etmekteyiz.
Dozaj & Besleme
GEA, pazar lideri toz elleçleme, besleme ve dozaj çözümlerini tedarik etmektedir. Volümetrik ve gravimetrik toz besleme sistemlerimiz, küçük/büyük içerik hazırlaması, ön-karıştırma, reçete yönetimi, karıştırma ve paketleme gibi kritik uygulamalarda oldukça hassas bir proses garanti eder.
Yeni sağlıklı atıştırmalık dönemini yakalama
Gıda endüstrisi için soğutma & ısıtma
Hassas sıcaklık gereksinimlerinizi karşılar – doğal olarak
NEXUS - GEA’nın Bütüncül Mühendislik Çözümleri
Downloads
GEA İçgörüleri
Biyo-teknoloji için gerçeklerle yüzleştirme kontrolü
Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
