Haziran 2019 tarihinde, Ukraynalı yemeklik yağ rafineri şirketi Privat Enterprises, mevcut ayçiçek yağı ve kolza tohumu yağı üretimlerini genişletmek ve optimize etme projesi için iş ortağı olarak GEA’yı seçti.

Sergiledikleri bu genişletme azmi bazı şeyler gerektiriyordu:

• yağ kalitesini geliştirmek
• makine sürekliliğini ve proses verimini artırmak
• sabit maliyetlerini azaltmak
• GEA’nın proses tecrübesinden faydalanarak başlangıç yatırımını azaltmak

Su kullanan ve özel reçine giderme işlemini içeren bir proses hattı için standart çözüm iki aşamalı bir hattır. Bununla birlikte, Oliyar’ın yağ kalitesini geliştirme spesifikasyonları göz önünde bulundurulduğunda, bu durum tek aşamalı bir proses çözümü gibi maliyetten tasarruf sağlayan imkanlar doğurdu.

Yemeklik yağ rafineri şirketi Privat Enterprises OLIYAR, Ukrayna'daki önde gelen bitkisel yağ üreticilerinden birisidir.
Yemeklik yağ rafineri şirketi Privat Enterprises OLIYAR, Ukrayna'daki önde gelen bitkisel yağ üreticilerinden birisidir.

GEA basit bir standart çözüm sunmadı, yeni rafine prosesini tam olarak ihtiyaçlarımıza ve spesifikasyonlarımıza uygun bir şekilde tasarladı ve bunun sonucunda şu anda hem suyla reçine giderme hem de özel reçine giderme işlemini tek aşamada gerçekleştirebilmekteyiz.”-Taras Tsybuh, Oliyar Üretim Müdürü

GEA RSI Separatörünün özellikleri, ürün kalitesini ve verimi artırır

Yemeklik yağın işlenmesi ustalık gerektiren bir iştir, çünkü doğal bir ürün olarak değişken kompozisyonlara sahip olabilmektedir. Özellikle de istenmeyen bileşenlerin bileşimi değişkenlik gösterir ve eğer separatör bu değişkenlere adapte olamazsa, ayırma işleminin sonucu ve müteakiben yağ kalitesi ve verimi azalır.

GEA RSI Separatörleri, yağın müşterilerin kendi kalite spesifikasyonlarına uygun olmasını sağlamak amacıyla proses/işleme esnasında müşterilerin separatör ayarlarını değiştirmesine imkan tanıyan bir özelliğe sahiptir. Oliyar'ın verimi maksimuma çıkaracak ve yağ kalitesinin daima spesifikasyonlara uygun olmasını sağlayacak esnek bir şekilde değişken bileşimlere adapte olmasına imkan tanıyan özellik de GEA’nın rafinerizasyon separatörlerindeki bu ince ayar özelliğidir.

Yemeklik yağ rafineri endüstrisi için özel olarak tasarlanmış GEA RSI 170 separatörü.
Yemeklik yağ rafineri endüstrisi için özel olarak tasarlanmış GEA RSI 170 separatörü. Özellikleri arasında ince ayarlama, entegre doğrudan tahrik, hidrohermetik besleme ve hidrolik işletimli piston yer almaktadır. Bir araya geldiğinde proses verimi ve makine sürekliliği anlamına gelen küçük özellikler.

GEA RSI Separatörleri ayrıca, gücü herhangi bir dişli veya kayış gibi destek sistemi olmadan ileten mile doğrudan bağlantılı bir tahrik sistemi olan entegre doğrudan tahrik özelliğine de sahiptir. Bu tasarım, bakım stresini ve devre dışı kalma süresini azaltmasının yanı sıra enerjiden de tasarruf sağlar.

performansı artıran bir diğer anahtar özellik de GEA separatörlerindeki tamburların açma ve kapatma mekanizmasının tamamen hidrolik olmasıdır. Çalışma esnasında, içeride biriken katı partikülleri tahliye etmek amacıyla tambur periyodik olarak açılır. Bunun için, çalışma esnasında bir piston saliselik bir alçalma hareketi yapar ve toplanmış olan katı partiküller tamburun tam hızda dönmesi sırasında dışarı atılır. Modern separatörlerde, yaylar gibi mekanik parçaların yerine hareketli pistonların tam hidrolik işletimi esası geçerlidir. Yaylar zamanla aşınabilmektedir, pistonun hassas zamanlaması bozulabilmekte ve bu da ürün kayıplarına ve sonuç olarak verimin düşmesine neden olmaktadır. Aşınma, her şeyden önce, santrifüjünüzün devre dışı kalma sürelerini uzatabilmekte ve servis işlemlerini daha zor hale getirebilmektedir.

Son olarak, GEA’nın hidrohermetik besleme sistemi, özellikle de ek mekanik mühürler gerektiren sistemlerle kıyaslandığında makinenin sürekliliğini ve toplam proses verimini artıran basit ve güvenilir bir makine tasarımına sahiptir. Bunun tam tersi, GEA’nın hidrohermetik besleme sistemi proses alanını mühürlemek için ürünün kendisini kullanır ve dolayısıyla daha az aşınma parçası gerektirir.

Kalite ve dayanıklılık: küresel bir pandemiye rağmen beklentilerin ötesinde

Oliyar’ın satın alım aşamasında iş ortağı olarak GEA’yı seçmesi için birçok iyi neden vardı, proje yürütmesi ve makinelerin performansı olağanüstü idi.

2019 Yılındaki imza aşaması ile bu yılın Temmuz ayında gerçekleşen devreye sokma aşaması arasında çok şey değişti. Bunlardan en önemlisi, neredeyse tüm Avrupa’nın koronavirüs salgını nedeniyle tecrit uygulamasıydı. Bu durum GEA’nın Almanya’daki proses uzmanlarının Ukrayna’ya seyahatini imkansız kıldı. Ukrayna’daki Servis ekibi, santrifüjler için gereken tüm servis ve bakım işlerini tapmak için mükemmel bir donanıma ve uzmanlığa sahipti ve devreye sokma konusunda da oldukça deneyimliydi. Fakat Oliyar’ın yeni proses hattı basit bir standart çözüm değildi, dolayısıyla Almanya’daki rafine konusundaki uzmanların desteği şarttı. İşlerin zamanında yapılmasını sağlamak için, Alman ekibi Ukrayna’daki GEA meslektaşları için video konferans yoluyla yoğun bir eğitim takvimi organize etti. Yerel GEA ekibine, devreye sokma aşamasının başından sonuna kadar adım-adım rehberlik hizmeti verilerek aynı prosesi müşterinin işyerinde yapabilmeleri sağlandı.

Montaj ve devreye sokma işlemleri için Uzaktan Erişim gibi GEA’nın dijital araçları da proje boyunca paha biçilmez bir katkı sağladı. Bir güvenli internet bağlantısı olan M-Guard üzerinden, Almanya’daki proses ve uygulama uzmanları Oliyar’daki proses hattı kontrol sistemine uzaktan erişebildi. Bu, GEA’nın Oliyar santrifüj sistemleri için müşterinin işyerini ziyaret etmeden test, çalıştırma ve optimizasyon desteği verebildiği anlamına gelmektedir. GEA’ya müşterinin makinelerine erişim imkanı sunan bu teknoloji sayesinde, müşteriler herhangi bir arıza teşhisi için proses ve separasyon bilgi ve deneyimlerimizi içeren hızlı destek alabilmektedir. Devreye sokma aşamasında, Almanya’daki GEA proses ve otomasyon uzmanları birkaç bin kilometre uzakta olmalarına rağmen sanki müşterinin iş yerindeymiş gibi tüm test çalışmalarına etkileşim ve müdahale imkanı ile sanal olarak “katıldı”.

Sonuçlar hem üretim kapasitesi hem de separasyon sonuçları bakımından beklentilerin ötesine geçti ve orijinal Anahtar Performans Göstergelerinde söz verilenden daha iyi sonuçlar sağladı.”-Taras Tsybuh, Oliyar Üretim Müdürü

Oliyar, “Majola”, “Sonyashna”, “Rodynna” ve “Oliyar” markaları altında ayçiçek yağı üretmektedir.
Oliyar, “Majola”, “Sonyashna”, “Rodynna” ve “Oliyar” markaları altında ayçiçek yağı üretmektedir.
Geri