Konu modernizasyona olduğunda, Staffan Bäcketoft’ın odak noktası sadece işle ilgili konular değildir, 200 civarında süt ineğinin sağlığına ve sıhhatine de odaklanmaktadır. Karısı Martina ile birlikte, İsveç’in güneyinde yer alan Kalmar şehrinin Målilla kasabasının hemen dışında Bäckeby Farm isimli bir organik süt ürünleri işletmesi işletiyorlar. İş gücü verimini artırmak ve ayrıca hayvanlarının yaşam kalitesini ve sağlığını iyileştirmek için, Bäcketoft, geleneksel yöntemden otomatik süt sağım yöntemine geçmeye karar verdi. Aynı zamanda, GEA’nın bir otomatik yemleme sistemiyle hayvanların yem teminini optimize edeceklerdi.

Martina ve Staffan Bäcketoft
Martina ve Staffan Bäcketoft


Bäcketoft’un modernizasyon projesi, Avrupa Tarım Fonundan finansal destek aldı. AB üye ülkeleri ve bölgeleri dahilinde, bu fon, ziraat sektöründeki pazar rekabet gücünü artırmak amacıyla kırsal alanlarda gelişimi teşvik etmekte ve böylece istihdam fırsatları yaratmak da dahil kırsal toplumları kalkındırmanın yanı sıra doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını ve iklimin korumasını sağlamaktadır.

Otomatik süt sağımına geçerek zamandan tasarruf edin

GEA’nın herringbone süt sağım odası ile elde ettikleri güzel tecrübeler, çiftlik sahiplerini çiftliklerinin süt sağım teknolojisini modernize etmenin ideal sonraki aşamasında GEA’nın DairyRobot R9500 ürününü tercih etmeye yönlendirmektedir. Bu değişiklik, ahırın ön kısmını sadece birkaç metre genişletmenin bile yeni süt sağım merkezini yerleştirmek için yeterli alan açacağı düşünüldüğünde, yapısal bir bakış açısıyla da büyük avantajlar sağlamaktadır. Bununla birlikte günümüzde, Bäcketoft, en büyük faydayı kazanılan zaman olarak görmektedir çünkü geleneksel süt sağımına her gün saatlerini harcamaktansa önemli hayvan bakımlarına yatırım yapabilmektedir. Günü, üç otomatik süt sağım bölmesi için tüm gün boyunca sağlanan tüm bilgilere göz atarak başlamaktadır. Özellikle de, süt alarmları onu herhangi bir ineğin süt kalitesinde, sütün iletkenliğinde veya süt sıcaklığında fark edilen değişimler konusunda uyarmaktadır. Sapma gösteren değerler bir hayvanda hastalığın başlangıcını işaret edebileceğinden, Bäcketoft, ahırda rapor edilen ineğe göz atabilmekte ve hangi önlemlerin alınması gerektiğine karar verebilmektedir.

Hayvan sağlığı için erken uyarı sistemi

DairyRobot’un zamanında ve hassas uyarıları sayesinde, Bäcketoft şu anda hayvanlarını karar verilen yöntemle hızlı bir şekilde tedavi edebilmekte, verim düşmesini önleyebilmekte ve hastalığın yayılmasını önleyebilmektedir. Sürünün gelişiminin en iyi kanıtı, 250.000’den 140.000’e kadar düşen hücre sayımıdır. İneklerin sağlığının iyi olması karşılığını hemen vermektedir: sütleri pazarda daha yüksek bir fiyat elde etmektedir.

Ahırdaki huzurlu ortam ve bağımsız süt sağımı

İneklerin eskiden belirli/değişmeyen süt sağım saatlerinde alınması gerekirken, şu anda ahırdaki her hayvan geniş süt sağım robotuna bağımsız bir şekilde gitmekte ve geniş kapı açılana kadar beklemektedir. Bir yanıtlayıcı vasıtasıyla, süt sağım robotu ineğin süt sağımına hazır olup olmadığını kontrol eder. Bunu müteakiben, MilkRack yerini alır ve sonra meme kaplarını takar. GEA’nın DairyRobot ürünü ile, süt sağımı, In-Liner Everything prensibine göre huzur içinde gerçekleştirilir. Stimülasyondan temizliğe, memenin boşaltılmasına kadar, süt sağım rutininin tamamı meme ucu kabınının sağladığı korumalı ortamda gerçekleşir. Son olarak, bir daldırma sıvısı dikkatlice uygulanır ve her bir meme ucu için optimal şekilde dozajlanır. Bu, meme ucunun hassas cildini ve hala açık durumdaki meme ucu kanalını ahırda geçen sonraki saatler boyunca mikrop ve bakterilere karşı korur.

Her seviye hayvan için taze yem

Hayvan sağlığı ve optimal yem temini konularına odaklanıldığında, yüksek kalitede süt ve yüksek performans neredeyse kendiliğinden elde edilen sonuçlardır

Eskiden, Staffan ve Martina Bäcketoft süt veriminin aşırı dalgalandığını fark etmişti. Bu durumu yem hazırlama aşamasının izlenmemesine bağlıyorlardı ki bu aşama bir yem karıştırıcı vagon kullanan üç kişi tarafından yönetilmekteydi. GEA MixFeeder ürününün kurulmasıyla, sürüye yem tedarikinde istikrarı ve sürekliliği optimize ettiler. Raylarda, yem vagonu neredeyse sessiz bir şekilde hareket etmekte ve taze yem porsiyonlarını günün yirmi dört saati belirli bir zaman planına uyarak otomatik olarak vermektedir. İnekler kendi ritimlerine göre yem çitine gelerek, boyları kısa olanlar bile taze yem karışımlarına düzenli olarak erişebilmektedir. MixFeeder ayrıca katkı bileşenlerini de daha iyi karıştırmaktadır. İnekler, belirli bileşenleri ayırmaksızın kendilerine ne sunulursa onu yerler ve günün sonunda arkalarında çok az yem bırakırlar.

Rekor süt sağım verimleri

Ahırın bir tarafına yerleştirilen yeni yem mutfağında, MixFeeder, üç silo ve vidalı besleyiciler vasıtasıyla yem bileşenlerini bağımsız bir şekilde ölçer ve bunları çiftçilerin tariflerine göre karıştırarak çeşitli performans grupları için yem porsiyonlarına dönüştürür. Taze yemin iyi bir şekilde temin edilmesi, hayvanların yemlerinden en iyi besin değerini alması anlamına da gelmektedir. Bu durum, süt veriminde yaşanan önemli artışla doğrudan kendini gösterir. Bäckeby Farm, üç adet otomatik GEA süt sağım bölmesi kullanan ve süt miktarını bölme başına 2.000 kg (rekor bir değer) artıran ilk İskandinav süt ürünleri çiftliğidir.

Huzurlu bir ortamda stressiz çiftlik hayatı

Üretimin modernize edilmesi, Bäckeby Farm’da hayatı, çalışma koşullarını ve hayvan sıhhatini temelinden iyileştirmiştir. GEA DairyRobot’un sağladığı içgörü sayesinde, Bäcketoft şu anda her bir süt ineği hakkında önceden sahip olduğundan çok daha fazla ve iyi bilgiye sahip. Ahırdaki hayat huzurlu ve rahat, hayvanlar kendi ritimlerine göre yem yiyor, dinleniyor ve etrafta geziniyor ve stressiz bir şekilde süt sağımına gidiyor. Fiziksel güç gerektiren, sabit süt sağım saatleri artık eskide kaldı ve yemleme için eskiden gereken günde iki buçuk saatlik süre sadece siloların doldurulması ve yem mutfağının temizlenmesi için gereken yarım saate düştü.

Sözün özü: büyük enerji verimi

GEA DairyRobot ile, üç adede kadar süt sağım bölmesi bir kontrol ünitesi ile aynı anda çalıştırılabilir. Otomatik süt sağım sistemi, Bäckeby Farm’ın sürü büyüklüğüne mükemmel şekilde uyum sağlamakla kalmadı, üç adet süt sağım bölmesi de ekonomik ve son derece yüksek enerji verimi sağladı. Enerji bakımından en büyük kazanç, otomatik GEA MixFeeder sistemine geçilerek elde edildi. Eski dizel yakıtlı yem karıştırıcı vagondan kurtulmak, yaklaşık 8.000 litre yakıt tasarrufu sağladı.

Bäcketoft’lar, çiftliklerini modernizasyon ile daha sürdürülebilir hale getirmekle kalmadı, aynı zamanda kendilerini de daha sağlıklı ve kazançlı bir geleceğe hazırladı.

Hayvan sağlığı ve optimal yem temini konularına odaklanıldığında, yüksek kalitede süt ve yüksek performans neredeyse kendiliğinden elde edilen sonuçlardır
Geri