O SPW tem uma estrutura de "ombro duplo" nas laterais. Tanto o ombro interno, em contato com o produto, quanto o ombro externo são em aço inoxidável. O ombro interno não possui peças mecânicas, pois todos os rolamentos são montados no ombro externo. Isto evita qualquer tipo de contato entre o produto e as peças mecânicas.
A tremonha receptora da mistura pode ser inclinada para permitir fácil acesso à montagem dos rolos para a limpeza. A tremonha é feita de aço inoxidável e tem cantos arredondados para evitar o acúmulo de resíduos. A massa é introduzida nos rolos amassadores por um eixo duplo giratório montado sobre os ombros e acionado pelos rolos amassadores através de uma série de engrenagens. A unidade de amassamento é composta de três rolos amassadores com perfil de lóbulo, onde a massa é comprimida, e dois rolos amassadores lisos que produzem uma folha com espessura uniforme. Todos os rolos são feitos de aço inoxidável.
Os rolos de amassamento e os rolos de laminação são acionados pelo mesmo motor. O SPW é completamente livre de pinhões e correntes. O r Raspador de rolos é de material plástico grau alimentício.
As capas de proteção dos rolos são em aço inoxidável. Eles podem ser facilmente abertos e são equipados com sensores de segurança magnéticos à prova d'água. A máquina possui uma face interna polida para evitar a estagnação do produto.
Desempenho da máquina
- Capacidade: 150-600 kg/h
- Largura da folha: 300–630 mm
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