Máquina que recebe massa e produz massa em folha simples de 7 mm.
A SF possui ombros internos separados dos externos, a fim de não ter qualquer contaminação de óleo e graxa com o sistema de transmissão. Além disso, podem ser instalados ombros abertos para melhorar o processo de limpeza.
A estrutura e a cinemática dos rolos amassadores não colocam tensão sobre a massa, garantindo que a saída esteja à temperatura ambiente.
Desempenho da máquina
Graças a uma nova unidade de fabricação, o SmartParc, os processadores de alimentos do Reino Unido estão reduzindo seus custos operacionais e suas emissões. Com a tecnologia de aquecimento e resfriamento da GEA em seu núcleo, esse modelo de produção colaborativa demonstra como a inovação está acelerando as ambições de net-zero do setor.
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.