Máquina projetada para receber folhas da máquina anterior (GE, SPW, SPTW) e deixá-las na espessura desejada. Ela é própria para as linhas de ninho, tagliatelle e lasanha.
Nos calibradores há sempre um sistema centralizado para controlar a espessura das folhas. O LSC-LDC possui quatro pés ajustáveis para verificar a espessura da folha.
O LSC-LDC é totalmente lavável graças a seus componentes em aço inoxidável. É possível acrescentar uma folha opcional antes do grupo de incisão.
A vantagem principal dos cilindros calibradores é a capacidade de manter a espessura verificada no meio e nas bordas sempre entre + ou - 0,05 mm.
Desempenho da máquina:
Graças a uma nova unidade de fabricação, o SmartParc, os processadores de alimentos do Reino Unido estão reduzindo seus custos operacionais e suas emissões. Com a tecnologia de aquecimento e resfriamento da GEA em seu núcleo, esse modelo de produção colaborativa demonstra como a inovação está acelerando as ambições de net-zero do setor.
"Cozinhar ovos é como cozinhar cerveja". É o tipo de comparação que faz você sorrir - depois, dá um clique: Algo complexo de repente parece simples. Por meio desse filme pessoal, ambientado no coração agrícola dos EUA, exploramos a fermentação de precisão e o trabalho real necessário para transformar uma ideia em alimentos.