Máquina projetada para dosar recheios cremosos com uma bomba de palhetas.
O recheio é carregado na tremonha, onde um sistema rompedor de haste empurra o recheio em direção a um parafuso que alimenta os lóbulos posicionados abaixo. Os lóbulos são puxados graças a um motorredutor controlado com inversor que dosa o produto na próxima máquina em linha.
A fim de facilitar o processo de lavagem, a máquina apresenta características diferentes. Possui uma estrutura de aço inoxidável, uma grade superior de segurança articulada, uma tremonha articulada de aço inoxidável, um sistema rotativo com raspador para garantir a remoção do produto das paredes internas da tremonha, parafuso de impulso removível, palheta em material plástico, e came para movimento da palheta em aço inoxidável.
A estrutura é equipada com rodas para facilitar o movimento da máquina.
A PRP pode trabalhar com recheios cremosos com pedaços de até 15 mm de tamanho e com umidade variando de 60% a 95%.
Desempenho da máquina
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.