Sistema projetado para dosar recheios duros através da bomba de parafuso.
O recheio é carregado na tremonha e uma bobina rotativa alimenta o parafuso dosador, que é puxado por um motor de engrenagem. Em seguida, ele doseia o produto na próxima máquina da linha.
Do ponto de vista estrutural, a PRC possui uma grade superior de segurança que é extraível para facilitar as operações de limpeza. O parafuso dosador é em material plástico, enquanto o tanque é em aço inoxidável, o que facilita o processo de lavagem. A estrutura de apoio é equipada com rodas para facilitar o movimento e o posicionamento da máquina.
A PRC pode trabalhar com recheios duros com umidade variando de 35% a 50%.
Desempenho da máquina
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
A vida de Michele Schneider mudou completamente quando ela se casou com seu marido Virlei, um aspirante a produtor de leite, e os dois deram início à Fazenda Inovação Schneider no Brasil. Sendo iniciante na produção de leite, Michele viu sua paixão pelos animais e pela fazenda crescer rapidamente. O mesmo aconteceu com sua carga de trabalho.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.