Sistemas de filtração por membrana
A filtração por membrana em contracorrente é a tecnologia de escolha de vários processos industriais que exigem a separação ou concentração de produtos, sem a aplicação de calor. Há aplicações em todas as indústrias de alimentos, laticínios, produtos farmacêuticos, biotecnologia, amidos e adoçantes, em que a filtração por membrana é de grande ajuda. Os benefícios comparados com outros métodos de separação incluem: separação precisa de vários fluxos; risco reduzido de danos, especialmente para produtos sensíveis ao calor; nenhuma perda de valor nutricional ou eficácia clínica; consumo de energia reduzido; custos de descarte de resíduos reduzidos; maior rendimento e maior flexibilidade para desenvolvimento de novos produtos. A GEA é a líder mundial para o projeto e construção desses grandes sistemas de filtração, com locais de referência em todo o mundo.
Products
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Beer Recovery Unit
GEA cross-flow filtration with robust ceramic membranes are used for the effective recovery of beer from tank bottoms. Modular plants are supplied on compact skids in three standard sizes with processing capacities of approximately 250 hl, 500 hl and 1000 hl per day depending on the dry solids content of the product.
Ceramic Membrane
GEA Filtration is a world leader in cross-flow membrane filtration, with reverse osmosis and nano-, ultra-, and micro-filtration as core technologies.
Clearamic BeerFiltration
Filtração da cerveja sem resíduos com membranas de cerâmica de fluxo cruzado. A Clearamic BeerFiltration é o primeiro processo de filtração da cerveja sem resíduos. O uso de filtros pode ser completamente omitidos. Gerenciamento de processo sustentável e ao mesmo tempo de redução de custos é assim suportados no ponto crítico. Em paralelo com este...
COLDSAN® - Higienização a frio da salmoura do queijo
A GEA COLDSAN® remove fisicamente microorganismos indesejáveis, células mortas e contaminantes físicos da salmoura de queijo. A COLDSAN® é simples de operar e fácil de instalar em conexão com os sistemas de salmoura existentes.
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Kytero 10, as grandes mudanças começam pequenas
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
Uma nova receita para os prazeres
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
No cardápio: ovos mais sustentáveis
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.
