Evaporadores e cristalizadores

Concentração energeticamente eficiente de produtos é um dos mais importantes critérios de viabilidade em processos bioquímicos. A concentração do produto na fermentação é geralmente muito menor do que as concentrações do produto na síntese química. Portanto, grandes quantidades de água precisam ser evaporadas para alcançar a forma final do produto – na maioria dos casos, sólidos.

A concentração do produto gerada por processos de fermentativos é geralmente muito menor do que aquela produzida por síntese química. A concentração energeticamente eficiente de produtos é um parâmetro importante que deve ser levado em conta ao considerar a viabilidade de um bioprocesso: grandes quantidades de água podem ter que ser evaporadas para alcançar a forma final de um produto, geralmente sólido.

Conceitos de economia de energia

Os processos de produção de bioquímicos usam mais comumente evaporadores de filme descendente ou evaporadores de circulação forçada, uma vez que essas tecnologias comprovaram ser muito resistentes contra a incrustação. A GEA oferece tecnologias de evaporação que possuem maior eficiência energética, enquanto representam soluções robustas e confiáveis.

O nosso portfólio inclui uma gama de tecnologias que ajudam a reduzir o consumo de energia e custos. Estes incluem:

•  Evaporação de estágios múltiplos

•  Recompressão do vapor térmico

•  Recompressão mecânica do vapor

A GEA também pode combinar e integrar etapas diferentes do processo que permitirão a reutilização da energia de exaustão. Os evaporadores representam um tipo de equipamento ideal para explorar a recuperação de energia, porque eles podem ser aquecidos usando uma ampla variedade de fontes energéticas, como o vapor, vapores do secador e até mesmo água quente.

Aminoácidos

A GEA possui larga experiência em tecnologias de evaporação para produção de aminoácidos. Aminoácidos são produzidos por processos fermentativos, e equipamentos para concentração de produtos de fermentação são componentes essenciais para as plantas de produção. Evaporadores de filme descendente de efeitos múltiplos com circulação de produto são frequentemente usados nesses ambientes. Como alternativa, podemos projetar plantas simples ou com duplo efeito com múltiplos passes de produto que são aquecidos usando a compressão mecânica do vapor .

O processo de fermentação para aminoácidos é também intensivo em água, e na maioria das plantas os evaporadores de águas residuais são usados para recuperar a maior parte da água usada. Os evaporadores de filme descendente com múltiplos efeitos e os evaporadores de circulação forçada da GEA são ideais neste cenário.

Evaporação de soluções de ácido orgânico

Uma gama crescente de ácidos orgânicos tem sido produzida pela fermentação de recursos renováveis. Após a separação e limpeza da biomassa, os ácidos são concentrados nas plantas de evaporação, geralmente usando a tecnologia de filme descendente. Os separadores são frequentemente equipados com colunas de lavagem para a separação de componentes voláteis ou com colunas sem revestimento para a separação da amônia.

O isolamento do produto do caldo de fermentação gera grandes vazões secundárias que apresentam alto conteúdo de sal ou altas cargas orgânicas que são associadas com a corrosão ou incrustação no equipamento. A GEA pode projetar plantas de evaporação que combinam filme descendente, tecnologia de circulação forçada, construída através de materiais apropriados, para ajudar a garantir uma longa duração e uma operação econômica.