Decanter para clarificação de subprodutos animais e de peixe
Há muitos designs de processo que incluem decanter para clarificação (ou decanter de duas fases) na indústria de peixe e carne. Para a indústria de processamento de peixe o decanter 2-fases é utilizado, por exemplo, no processo de clarificação convencional da água de prensagem, bem como para desaguamento de surimi após a etapa de lavagem. Eles também clarificam a água de prensa de surimi e recuperam produto importante da água de lavagem. No processamento de subprodutos animais, você pode encontrar nossos decanters clarificadores, principalmente nos processos de renderização de gordura – renderização úmida, bem como renderização seca – mas também para a recuperação de farinha de sangue
Processos na indústria de peixe e subprodutos animais, em geral, impõe requisitos rigorosos de design sanitário, bem como robustez e resistência à corrosão dos materiais. Essas questões foram solucionadas com o design da nova geração GEA ecoforce; aços inoxidáveis de alto desempenho, designs de calha especiais para fácil limpeza, sprays de lavagem adicionais em pontos críticos, bem como proteção contra desgaste de alta qualidade foram instaladas e a estrutura da carcaça foi fornecida com máxima estabilidade dinâmica. A engrenagem também está situada fora da área de produção, de modo que não fique aquecida desnecessariamente pelo produto. A GEA oferece lubrificação a óleo para os rolamentos do tambor; isso aumenta ainda mais a confiabilidade da máquina e também reduz a quantidade de trabalho de manutenção , se comparada com as soluções de lubrificação por graxa. Isso estabiliza todo o sistema e é mais atraente em termos de custos operacionais atuais.
Características e benefícios
- Engrenagens externas
- Lubrificação por óleo de todos os rolamentos para atender às demandas
- Proteção de alta qualidade contra desgaste
- Alto grau de estabilidade dinâmica
- Uso de aço inoxidável de alta qualidade
- Apto para CIP, spray para limpeza e design sanitário.
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