Centrifuge: Chamber Bowl Separator
This separator has been designed for protein recovery. PKB 25 - 300-600 l/h* & PKB 45 - 500-1000 l/h*
The valuable solids are separated out in the chamber and periodically removed by hand. Separation is executed by reliable, cooled chamber centrifuges. The bowl inserts divides the bowl in two chambers. The product is fed into the center of the rotating bowl through the feed. It flows from the center to the periphery through both chambers, whereas the finer particles are separated out in the outer chamber. The clarifying efficiency remains constant until the chambers are filled with proteins.
*Product throughput (depending on the product and process in l/h)
Com a kytero 10 da GEA, pesquisadores e desenvolvedores das indústrias de biofármacos, alimentícia e de novos alimentos agora contam com a mais recente geração de um poderoso acelerador à sua disposição.
E se seu chocolate favorito não precisasse de grãos de cacau e seu café fosse produzido localmente? À medida que as perturbações climáticas, os aumentos de preços e as preocupações éticas atingem dois de nossos mais adorados prazeres, os cientistas estão reimaginando como produzi-los - usando micróbios, não monoculturas. O objetivo: preservar o sabor e as propriedades do café e do chocolate e, ao mesmo tempo, minimizar as emissões de carbono e melhorar a resistência dos alimentos.
A GEA ajuda os clientes a testar e escalonar produtos e ingredientes alternativos ao ovo feitos com fermentação de precisão.