Aumente a eficiência e a higiene de sua produção
GEA Bake Depositor MO
Adequado para depositar misturas para muffins, bolos e cupcakes, garante maior precisão, eficiência e padrões de higiene para satisfazer as necessidades dos clientes modernos.
Projetado para depositar misturas de muffins, bolos e cupcakes, o GEA Bake Depositor MO garante alta precisão, requisitos de padrões de higiene profundos e redução considerável do consumo de energia. Essa máquina foi projetada para operar em transportadores contínuos, transportadores de índice e em combinação com fornos de túnel.
Flexível, anticorrosivo e higiênico.
O GEA Bake Depositor MO possui um cabeçote de aço inoxidável resistente à corrosão, garantindo durabilidade excepcional e compatibilidade com detergentes especializados. A versatilidade de seu design oferece uma opção entre cabeçotes fixos ou móveis, permitindo a troca fácil entre sistemas de dosagem e injeção ou facilitando a limpeza do cabeçote, proporcionando uma flexibilidade notável.
Além disso, o novo design em aço inoxidável com ângulos mais suaves foi projetado para evitar a estagnação da água, a proliferação de bactérias e facilitar o processo de limpeza, graças também à nova gaxeta especial projetada para vedar as áreas em contato com a umidade.
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Novo sistema de exclusões do cilindro de dosagem/injeção.
Graças ao novo sistema de exclusão do cilindro de dosagem/injeção, o GEA Bake Depositor MO elimina a exclusão manual do cilindro, reduzindo as válvulas e os cilindros necessários para o controle de injeção de dosagem individual, aumentando assim a eficiência, agilizando as operações e reduzindo a manutenção geral.
Aumento da eficiência.
A GEA desenvolveu um sistema inovador para controlar e reduzir o consumo pneumático, que diminui automaticamente a pressão e monitora constantemente as condições de espera do depositante para reduzir o consumo desnecessário de ar. Além disso, o Bake Depositor MO recupera a energia cinética dos motores de freio e a distribui para outros, o que, por sua vez, reduz o consumo de energia.
Graças às inovações introduzidas, o novo Bake Depositor MO é capaz de reduzir drasticamente o consumo pneumático e os custos operacionais em mais de 99%.
Obtenha o folheto da GEA Cakes.
Leve sua produção de bolos para o próximo nível. Em nosso folheto, você descobrirá informações detalhadas sobre a tecnologia de produção de bolos da GEA, incluindo especificações técnicas abrangentes do novo GEA Bake Depositor MO.
Refrigeração e aquecimento para processamentos alimentícios
