Produkt jest miażdżony przez dwa obracające się wałki, które przecierają makaron przez elastyczną, perforowaną siatkę. Zgniatarka makaronu składa się z leja załadunkowego, ramy, zespołu mielącego wyposażonego w dwa wirniki napędzane za pomocą motoreduktora oraz elastycznej siatki.
Kluczowe funkcje
• Powierzchnie wewnętrzne malowane farbą przeznaczoną do kontaktu z żywnością.
• Najwyższe standardy higieny.
• Brak punktów gromadzenia się produktu.
• Systemy bezpieczeństwa zapobiegające wypadkom.
Downloads
GEA Insights
Bilans wodny
W całej Europie susza staje się powracającym zjawiskiem – i nie dotyczącym już tylko południa. Choć dostęp do wody w coraz większym stopniu wpływa na wybór lokalizacji zakładów przemysłowych, to o jej wartości decyduje kontekst lokalny. Istnieje wiele rozwiązań technologicznych pozwalających na oszczędne gospodarowanie wodą w procesach przemysłowych, jednak kluczowe znaczenie mają także lokalizacja, zapotrzebowanie na energię oraz inne czynniki.
