FP — Młynek do odpadów
Młynek do odpadów służy do rozdrabniania suchego makaronu w celu jego zmielenia i ponownego wykorzystania do produkcji.
Produkt jest miażdżony przez dwa obracające się wałki, które przecierają makaron przez elastyczną, perforowaną siatkę. Zgniatarka makaronu składa się z leja załadunkowego, ramy, zespołu mielącego wyposażonego w dwa wirniki napędzane za pomocą motoreduktora oraz elastycznej siatki.
Kluczowe funkcje
• Powierzchnie wewnętrzne malowane farbą przeznaczoną do kontaktu z żywnością.
• Najwyższe standardy higieny.
• Brak punktów gromadzenia się produktu.
• Systemy bezpieczeństwa zapobiegające wypadkom.
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
