PDV — Dozowanie drobnych składników
Dozownik drobnych składników służy do wprowadzania niewielkich ilości substancji pomocniczych do proszków o specyficznych właściwościach.
Urządzenie obejmuje lej buforowy z sondą pomiarową oraz system dozowania napędzany za pomocą falownika, który gwarantuje prawidłowy przepływ produktu. Jedna lub dwie śruby dozujące ustawiają odpowiednią ilość drobnych składników niezbędnych w cyklu produkcyjnym. Specjalny podajnik śrubowy zapewnia optymalną precyzję dozowania, zapobiegając tym samym powstawaniu mostków i niedokładnemu wymieszaniu. Skraca także czas czyszczenia, zapewniając wyższy poziom higieny. Urządzenie może być sterowane za pomocą sterownika PLC w głównym panelu sterowania instalacją lub być wyposażone w autonomiczny elektryczny panel sterowania umożliwiający elektroniczne bądź ręczne regulowanie prędkości.
Kluczowe funkcje
• Wszystkie części urządzenia pozostające w kontakcie z produktem zostały wykonane ze stali nierdzewnej.
• Najwyższe standardy higieny.
• Brak punktów gromadzenia się produktu.
• Systemy bezpieczeństwa zapobiegające wypadkom.
• Urządzenie wyposażone w stałą ramę lub wózek.
• Jednostka ładująca z filtrem (opcjonalnie).
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
