CC — Skrzynia ładunkowa
Skrzynia ładunkowa dostarcza na linie technologiczne produkty w formie granulatu, takie jak semolina, mąka czy inne ziarna.
Jest ładowana ręcznie. Poza lejem buforowym (jednym lub dwoma zależnie od ilości surowca do załadowania) urządzenie jest także wyposażone w ekstraktory śrubowe w dolnej części służące do dozowania produktu wychodzącego. Obroty śruby są napędzane przez motoreduktor sterowany z poziomu falownika, co pozwala zapewnić wymaganą przez klienta zmienną zdolność produkcyjną. Ponadto podajnik śrubowy jest wyposażony w system bezpieczeństwa, który zapobiega zapychaniu się wylotu produktu, a tym samym uszkodzeniu urządzeń w razie awarii.
Kluczowe funkcje
• Powierzchnie wewnętrzne malowane farbą przeznaczoną do kontaktu z żywnością.
• Systemy bezpieczeństwa zapobiegające wypadkom.
• Najwyższe standardy higieny.
• Brak punktów gromadzenia się produktu.
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej (opcjonalnie).
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
