Przetwórstwo przekąsek z kawałków mięsa.
Dostarczaj wysokiej jakości przekąski o precyzyjnym kształcie dzięki innowacyjnemu systemowi formowania za pomocą wykrojników.
Przekąski w kształcie pałeczek cieszą się popularnością na światowym rynku przekąsek i są cenione za swój jednolity kształt, chrupiącą konsystencję oraz różnorodność smaków. Aby produkować te przekąski w sposób wydajny i spójny, potrzebne są zaawansowane technologie przetwórcze, zaprojektowane z myślą o precyzyjnym wytłaczaniu i krojeniu.
Zaawansowane technologie firmy GEA zostały zaprojektowane z myślą o zapewnieniu wyjątkowej precyzji i niezawodności, gwarantując stałe wymiary produktów oraz jednolitą konsystencję nawet przy wysokich prędkościach produkcyjnych.
Przekąski w kształcie pałeczek o różnych kształtach.
Od wiórów w kształcie twarzy po okrągłe – można uzyskać różne kształty bez przerywania cyklu produkcyjnego.
Formowanie – wkładki z regulowanym przepływem.
W nowym systemie matryca wyposażona jest w innowacyjne wkładki z regulowanym przepływem, zaprojektowane jako elastyczne i spójne rozwiązanie, umożliwiające precyzyjną konfigurację wewnętrznych profili przepływu, a jednocześnie zapewniające szybki dostęp i stabilną pracę w procesach wytłaczania ciągłego.
Cięcie – krajalnica prętowa GEA.
Najważniejsze cechy.
- Jednoczesna produkcja elementów o różnych kształtach: dzięki konfigurowalnym elementom wewnętrznym możliwe jest jednoczesne wytwarzanie granulek o różnych kształtach.
- Regulacja przepływu w czasie rzeczywistym: poszczególne profile przepływu można precyzyjnie dostosowywać w trakcie pracy, aby zapewnić stałą jakość formowania i wydajność.
- Obsługa dodatków bez zatykania się: konstrukcja bezfiltrowa pozwala na stosowanie receptur zawierających drobne dodatki bez utrudnień w przepływie.
- Jednolita grubość sznurka: kontrolowany rozkład przepływu zapewnia jednolite sznurki i spójne cięcie na dalszym odcinku.
- Stabilny i równomierny przepływ produktów: ulepszone zarządzanie przepływem pomaga ograniczyć ilość odpadów i zachować ścisłe tolerancje wymiarowe.
Wkładki z możliwością personalizacji.
GEA Insights
Korzyści zaklęte w butelce: technologia stojąca za napojami funkcjonalnymi
Podczas gdy zapotrzebowanie konsumentów na najnowsze napoje wspierające zdrowie i dobre samopoczucie stale rośnie i ewoluuje, GEA pomaga producentom bezpiecznie i wydajnie wprowadzać nowe produkty na rynek oraz zwiększać skalę produkcji.
Innovating for impact: shaping better solutions for customers
Industrial production is being asked to use fewer resources, become smarter and keep equipment productive for longer. At GEA, that is changing how innovation happens: engineering, customer insight, digital expertise and service come together earlier – when a solution can still be shaped at its core.
