System zaprojektowany do wykrawania ugotowanego makaronu płaskiego lub cannellloni za pomocą ostrza prowadzącego z bezsczotkowym sterowaniem oraz synchronizacją za pośrednictwem sterownika PLC.
Urządzenie wykonano ze stali nierdzewnej, a ostrze zrobiono z tworzywa sztucznego i wyposażono w sprężyny do regulacji nacisku podczas cięcia. Ten działający z wysoką częstotliwością system tnący nie deformuje produktu, co jest szczególnie istotne w wypadku rurek cannelloni.
Dzięki konstrukcji ze stali nierdzewnej można go łatwo myć.
Wydajność urządzenia

Industrial production is being asked to use fewer resources, become smarter and keep equipment productive for longer. At GEA, that is changing how innovation happens: engineering, customer insight, digital expertise and service come together earlier – when a solution can still be shaped at its core.