SNT — System dystrybucji ciasta
System zaprojektowany do przenoszenia masy ciasta do wielu punktów za pomocą pojemników wahadłowych.
Masa trafia do SNT z jednego lub kilku mikserów, po czym jest transportowana do urządzeń znajdujących się na etapie niższego szczebla. Transport jest realizowany za pomocą zbiorników wyposażonych w dolną bramę wylotową i montowanych na systemie szynowym z napędem silnikowym.
System jest wyposażony w napędzaną silnikiem konstrukcję wsporczą zbiornika, którego pozycją steruje urządzenie kodujące.
Zdejmowany zbiornik zasilający oraz opcjonalny mechanizm obniżania zbiornika zostały zaprojektowane z myślą o łatwym sięganiu zbiorników. Ponadto sterowane silnikiem otwieranie dolne oraz okrągłe rury ze stali szlachetnej gwarantują skuteczne mycie i pozwalają uniknąć zalegania produktu.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 35 kg
od 1 do 3 zbiorników na tej samej szynie
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
