N — Mikser stojący do mieszania partiami
Urządzenie zaprojektowane do mieszania składników i przygotowania ich do następnego etapu procesu.
Po ręcznym załadowaniu surowców wał z łopatkami o regulowanym nachyleniu miksuje wsad przez wstępnie zaprogramowany czas. Po zakończeniu miksowania mikser jest wyłączany i rozładowywany.
Otwierany element z przełącznikiem bezpieczeństwa ułatwia proces mycia. Mikser stojący z serii N ma cztery koła do łatwego manewrowania. Zakrzywiony kształt zbiornika miksującego zaprojektowano tak, aby ograniczyć zaleganie produktu oraz ułatwić ogólną konserwację.
Mikser obracany do mieszania partiami
Mikser obracany do mieszania partiami
Po ręcznym załadowaniu surowców wał z łopatkami o regulowanym nachyleniu miksuje wsad przez wstępnie zaprogramowany czas. Po zakończeniu procesu miksowania mikser jest obracany i rozładowywany.
Zbiornik miksujący jest skonstruowany ze stali nierdzewnej i ma zaokrąglone rogi, które pozwalają uniknąć gromadzenia się produktu. Zbiornik można podnosić i przechylać. Otwierany element z przełącznikiem bezpieczeństwa ułatwia mycie.
Konstrukcja obejmuje cztery regulowane stopy, platformę z przełącznikiem bezpieczeństwa do pionowego przesuwania miksera oraz podnośnik.
Wydajność urządzenia:
- Czas miksowania: 15 – 20 minut
- Wydajność: 65 – 130 kg/godz.
Downloads
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
