Urządzenie GRIM jest wyposażone w mechanizm automatycznego dozowania mąki (wagowo lub objętościowo), mikro dodatków i cieczy. Woda i jajka są dozowane za pomocą zaworu i przepływomierza kontrolowanych za pomocą sterownika PLC.
Urządzenie jest zazwyczaj montowane na podeście ze stali nierdzewnej, który ułatwia odprowadzanie masy i kierowanie jej do następnej maszyny. Maszyna GRIM jest wyposażona w wałek z łopatkami, zamontowany za pomocą stożkowego złącza, a także otwieraną osłonę zapewniającą łatwy dostęp do zbiornika miksującego, na wyposażeniu jest przełącznik bezpieczeństwa. Wszystkie dozowniki można dostosować zgodnie z wybranym programem.
Urządzenie do miksowania wstępnego oraz bardzo precyzyjne dozowniki gwarantują wspaniałą jakość ciasta oraz miksowanie przez co najmniej 12 minut, co pozwala uzyskiwać właściwą matrycę glutenową, która poprawia elastyczność makaronu.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 150 – 1800 kg/godz.
GRIM — Dwuzbiornikowy
GRIM — Dwuzbiornikowy
Urządzenie GRIM-2 jest wyposażone w mechanizm automatycznego dozowania mąki (wagowo lub objętościowo), mikro dodatków i cieczy. Woda i jajka są dozowane za pomocą zaworu i przepływomierza kontrolowanych za pomocą sterownika PLC.
Maszyna jest zazwyczaj montowana na podeście ze stali nierdzewnej, który ułatwia odprowadzanie wsadu i kierowanie go do następnej maszyny. Jest wyposażona w wałki z łopatkami, zamontowane za pomocą stożkowego złącza, a także otwieraną osłonę zapewniającą łatwy dostęp do zbiornika miksującego, na wyposażeniu jest też przełącznik bezpieczeństwa.
Wszystkie dozowniki można dostosować na podstawie wybranego programu.
Wydajność urządzenia:
- Wydajność: 1200 – 3000 kg/godz.
Downloads
GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Więcej niż maszyna: klucz do poprawy wydajności zakładu
Wydajność maszyny nie przekłada się automatycznie na wydajność fabryki. Prawdziwa poprawa często zaczyna się od wyjścia poza ramy poszczególnych urządzeń i zrozumienia, w jaki sposób wzajemnie na siebie oddziałują procesy, systemy energetyczne i decyzje operacyjne. Jest to podejście kompleksowe, mające na celu odkrycie możliwości, które w przeciwnym razie mogłyby zostać przeoczone.
W jaki sposób zawór może wpływać na sposób produkcji żywności i napojów
Zazwyczaj w zakładach produkujących żywność i napoje zawory są uruchamiane za pomocą sprężonego powietrza. Tymczasem w GEA Hydract® Actuation Technology do sterowania zaworami wykorzystuje się wodę w zamkniętym obiegu sterowanym cyfrowo. W rezultacie otrzymujemy zawór, który można precyzyjnie utrzymać w odpowiednim położeniu i sterować nim z dużą dokładnością. Skutkuje to mniejszym zużyciem energii i większą kontrolą.
