Roto-Pennaut — Wycinarka obrotowa
Uniwersalna wycinarka obrotowa do makaronu przeznaczona do wszystkich formatów makaronu krótkiego, penne i wąskich rurek makaronu.
Wycinarka Roto-Pennaut jest dostępna w dwóch wersjach: istnieje model uniwersalny, który można zainstalować na każdej prasie do makaronu krótkiego, oraz model Pavan, zaprojektowany specjalnie na potrzeby opracowywanych przez GEA Pavan pras do produkcji makaronu krótkiego.
Kluczowe funkcje
- Konstrukcja urządzenia pozwala wykorzystać atuty pras, do których jest podłączane.
- Kontrolowane elektronicznie ramię mechaniczne pozwala podnosić i obniżać zespół tnący
- System przeciwdziałania gromadzeniu się produktu
- Innowacyjny system do zarządzania strumieniem powietrza, które można kierować na matrycę lub w stronę zasuwy (dostępny również z systemem podgrzewania)
Downloads
Powiązane filmy wideo
ROTO PENNAUT - ROTATING CUTTER
GEA Insights
Jak SmartParc odmienia zasady produkcji żywności
Dzięki nowej strefie produkcyjnej SmartParc przedsiębiorstwa z sektora przetwórstwa żywności w Wielkiej Brytanii obniżają koszty operacyjne i emisje. Ten model produkcji, oparty na współpracy oraz technologii ogrzewania i chłodzenia GEA, to dowód na to, że innowacja potrafi przyspieszyć realizację ambicji dotyczących zerowych emisji w branży.
Plac zabaw dla technologów żywności
„Warzenie jajek jest jak warzenie piwa”. To rodzaj porównania, które w pierwszej chwili wywołuje uśmiech na twarzy — ale potem wszystko staje się jasne: złożona materia nagle staje się prosta. W tym osobistym filmie, którego akcja rozgrywa się w rolniczym sercu Stanów Zjednoczonych, przyjrzymy się precyzyjnej fermentacji i prawdziwej pracy potrzebnej do przekształcenia pomysłu w żywność.
