Kawa i herbata gotowe do spożycia
Herbata gotowa do spożycia
Coś ważkiego warzy się w świecie herbat i to coś jest gotowe do wypicia! W ostatnich latach, wzrost odnotowywany przez globalny rynek gotowych do spożycia herbat przewyższył wzrost w wielu innych kategoriach i był o 25% wyższy od poziomu z 2011 roku. Branża napojów gotowych do spożycia to nie tylko herbaty, ale także niezwykłe smaki i receptury dla wymagających klientów z całego świata. Od prozdrowotnej, fermentowanej kombuczy przez herbaty dla smakoszy o aromatach egzotycznych kwiatów, po mieszanki herbaciane i herbaty rzemieślnicze – świat napojów gotowych do spożycia nigdy wcześniej nie osiągnął takiego poziomu innowacyjności.
Klienci poszukują szerokiego wachlarza napojów o przedłużonej trwałości i intensywnym aromacie, które kuszą obietnicą orzeźwienia, dlatego producenci starają się zapewnić godne zaufania i pewne składniki, sprzęty oraz linie produkcyjne, które pozwolą im produkować świetnie sprzedające się produkty oraz dostosowywać produkcję tak, by wprowadzać nowe, innowacyjne receptury i składniki. W GEA rozumiemy, że producenci muszą gwarantować najwyższej jakości gotowe do spożycia herbaty o niezmiennych właściwościach i składzie, które pozwolą im zdobyć udziały w rynku i zmaksymalizować zyski.
W oparciu o wieloletnią, ścisłą współpracę z przedstawicielami branży herbacianej, GEA stworzyła najbardziej zaawansowane technologicznie urządzenia typu koniec-koniec, które pozwalają osiągać te kluczowe założenia. Od obróbki liści herbacianych i składników po napełnianie i pakowanie – oferujemy dostosowane technologie służące na każdym etapie procesu produkcji gotowych do spożycia herbat. Ale GEA to nie tylko dostawca sprzętu. Nasi eksperci współpracują z klientami na etapach projektowania, konfigurowania, montowania i konserwacji komponentów, sprzętu i kompletnych linii produkcyjnych. Dostosowujemy technologie tak, aby pasowały one do danej przestrzeni, rozkładu, przepustowości i budżetu. Niezależnie od tego, czy chodzi o tradycyjne procesy oparte na partiach naparów herbacianych czy o najnowsze linie do ciągłego parzenia, nasi klienci mogą mieć pewność, że nasze rozwiązania pozwolą im zmaksymalizować ekstrakcję i na dłużej zachować właściwości najważniejszych składników zawartych w liściach herbaty, jednocześnie zapewniając oszczędność energii i zasobów niezależnie od przepustowości, receptury czy końcowego produktu.
Oferta technologiczna GEA obejmuje:
- odbiór i obróbkę surowców,
- warzenie/ekstrakcję, fermentację, przesiewanie, klarowanie oraz zagęszczanie,
- miksowanie, mieszanie i obróbkę cieplną,
- sterylne napełnianie i pakowanie,
- czyszczenie w obiegu zamkniętym (CIP) i sterowanie procesem.
Sprzęty GEA zostały stworzone tak, by można je było dopasowywać, co pozwala swobodnie zmieniać produkty oraz rozszerzać zakres funkcji linii produkcyjnych lub dodawać do nich nowe funkcje. Nasze technologie zostały opracowane tak, by każdy komponent zapewniał maksymalną wartość dodaną. Ponadto nasi klienci wiedzą, że mogą mieć pewność, że GEA zadba o każdy szczegół od dokładnych, bezpiecznych i higienicznych aseptycznych lub nieaseptycznych stacji do napełniania i pakowania, przez urządzenia do dokładnego i szybkiego czyszczenia w obiegu zamkniętym (CIP) po dostosowane systemy sterowania procesami i platformy do automatyzacji. Krótsze okresy przestoju związane z czyszczeniem i zmianą produktu oznaczają szybszy i większy zwrot z inwestycji w sprzęt, a zautomatyzowane systemy monitorowania procesów w czasie rzeczywistym zapewniają stałość produktu, optymalizują codzienne działania i odciążają pracowników, by mogli się skupić na kluczowych zadaniach.
Produkty i technologie
Wyświetlane elementy: 4 z 23
Automatyzacja procesu
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
Blok przetwarzania na zimno
GEA oferuje pełne portfolio technologii stosowanych w obszarach przetwarzania na zimno w browarach.
Ekstraktory
Dzięki kilku rodzajom ekstraktorów w portfolio, GEA pozostaje liderem, jeżeli chodzi o ekstrakcję substancji stałych/płynów w produkcji kawy rozpuszczalnej oraz ekstraktów ziołowych i innych dla przemysłu spożywczego.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Downloads
GEA Insights
Próba prawdy dla biotechnologii
Nowe Centrum Zastosowań i Technologii GEA (Application and Technology Center, ATC) położone w Sarstedt, miejscowości na południe od Hanoweru, nie jest ani showroomem, ani nie ma zastępować laboratorium. Jest to miejsce powołane do przeprowadzania testów, gromadzenia danych i podejmowania decyzji na wczesnym etapie. To właśnie tutaj klaruje się, czy koncepcję biologiczną można przekształcić w niezawodny proces przemysłowy. Ten aspekt ma znaczenie większe, niż mogłoby się pozornie wydawać.
Zmiany w obszarze pakowania żywności: 4 trendy
Termoformowanie od wielu lat odgrywa kluczową rolę w branży opakowań do żywności. Obecnie jednak stoi u progu transformacji. W kontekście coraz bardziej rygorystycznych przepisów, ewolucji materiałów oraz rosnących kosztów linie formowania, napełniania i zgrzewania muszą oferować znacznie więcej niż tylko niezawodną pracę – dziś wpływają na to, jak żywność zachowuje świeżość, czy pozostaje przystępna cenowo i nadaje się do recyklingu. Przyjrzyjmy się najważniejszym trendom termoformowania, które wyznaczają kierunki rozwoju opakowań do żywności i systemów ich dystrybucji.
GEA Cloud: Połączone maszyny wspierane przez przemysłowe systemy AI
Zobacz, jak cyfrowo wyposażone maszyny GEA nawiązują łączność z GEA Cloud, by korzystać z podpowiedzi generowanych przez sztuczną inteligencję, poprawiać dostępność produkcyjną i zapewniać zrównoważone wyniki na poziomie przemysłowym.
