このスパイラル冷却装置は、製品の停滞を防ぎ、洗浄プロセスを容易にする円形部分を備えたスパイラルによって特徴付けられる内部構造により、換気システムが製品を冷却中に製品を移動する搬送ベルトを備えていることを特徴としています。
このスパイラルベルトは製品を冷却し、それにより包装プロセスを容易にすることができます。
この換気システムは、フレオン/糖化水で機能するバッテリーと、空気冷却用インバータによって制御されるベンチレータとで構成されています（6メートルバージョンは2つの換気システムを備えています）。
この機械は洗浄プロセスを簡単にするためにステンレス鋼構造とリンス用傾斜台を備えていて、洗浄時間を短縮します。アクセス性を確保するヒンジ固定式開閉可能側面パネルです。この構造全体は、高いアクセス性を保証し、洗浄作業を容易にするとともに、製品の停滞を回避することを目的として設計されています。
この空気の流れは最適化されており、スパイラル全長で同じ温度が保証されています。
このスパイラルの設置面積を削減するために、湾曲の少ないカーブのベルトを使用することができます。
機械の性能
- ベルトの数：3～6
- ベルト幅：1500～2000 mm
- 冷却チャンバーの長さ：4～12メートル
GEA インサイト
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質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。
バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由
自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2～3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。
何もないところから
多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。
