熱処理機器

生パスタ熱処理は、低温殺菌、乾燥、冷却に分けられます。それぞれの熱処理は、細菌数を減らし、低温殺菌プロセス後に製品表面を乾燥させ、最後に製品を冷却して包装工程へ続きます。

お問合せ

見積もりを取得

Products

6 の 4 を表示する

CA - 乾燥ゾーン

お客様の製品の表面を乾燥させるための乾燥機器

E - 予備乾燥機

製品表面を乾燥させ、湿気を取り除いて、水分活性を低下させ、製品保存期間の増加を目的として設計された機械です。

F - 冷却装置

包装前の生パスタの冷却

GEA PureWave Pasteurizer

Revolutionize your fresh pasta production with the GEA PureWave Pasteurizer. Enhance quality, reduce energy and water usage, and cut operational costs with a sustainable and compact pasteurization solution.

Downloads

GEAインサイト

Kytero 10、大きな変化は小さなことから始まります

GEA kytero 10により、バイオ医薬品、食品、ニューフード業界の研究者や開発者は、最新世代の強力な加速器を自由に使えるようになりました。

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

搾乳ロボットは、ひとりの母親の人生をどのように変えたのでしょうか

ミシェル・シュナイダーの人生は、意欲的な酪農家である夫のヴィルレイと結婚し、ふたりがブラジルで酪農場「Fazenda Inovação Schneider Milk」を始めたとき、予期せぬ方向へと変わりました。酪農を始めたばかりのミシェルは、動物と農場に対する情熱が、急速に高まっていくのを感じました。それに伴い、彼女の仕事量も増えていきました。