生パスタカッティング機器
フラットパスタ、カネロニ、タリアテッレなどの生パスタ形状用の縦方向・横方向カッティング専用機です。GEAのエンジニアは、精密かつ自動で行えるカッティング精度により、迅速かつ簡易的に形状変更を可能にする機械を開発しました。
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PLCを介して同期されたブラシレス制御付き追跡ブレードを使用して、調理済みのフラットパスタまたはカネロニをカットすることを目的として設計されたシステムです。
タリアテッレ用に設計されたカッティングシステムです。適切な幅を持つ一連のカッティンググループは、パスタを縦方向にカットしてから、それを横方向に対応する回転せん断に移動します。このTLTはフォーマットを正確で簡易的に自動変更致します。
The U.N. declared 2026 the International Year of the Woman Farmer, drawing attention to the vital role women play in global food systems.
With its background in brewing technology and carbon reduction, GEA is bringing CO2 recovery capacity to a growing number of breweries looking to lower their carbon costs, dependency and footprint.
商業用ベーカリー業界は急速に変化しています。消費者はより多様な品揃え、クリーンなラベル表示、そして安定した品質を求めていますが、一方で生産者は効率の向上と排出量の削減というプレッシャーに直面しています。GEAのベーカリー部門を率いるステファノ・アントニーニが、GEAがエンジニアリング、デジタルツール、そして緊密な連携を通じて、どのようにお客様を支援しているかを解説します。
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GEAは、食品・飲料・医薬品分野向けの世界最大級のシステムサプライヤーです。私たちのポートフォリオには、機械やプラントだけでなく、高度なプロセス技術、コンポーネント、包括的なサービスも含まれています。多様な産業で使用され、生産プロセスの持続可能性と効率を世界的に高めています。
GEA はドイツの DAX および STOXX® Europe 600 指数に上場しており、さらに、DAX 50 ESG 指数および MSCI Global Sustainability 指数の構成銘柄にも含まれています。
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