TLT - タリアテッレカッター

タリアテッレ用に設計されたカッティングシステムです。適切な幅を持つ一連のカッティンググループは、パスタを縦方向にカットしてから、それを横方向に対応する回転せん断に移動します。このTLTはフォーマットを正確で簡易的に自動変更致します。

このTLTは、構造の観点から、ステンレス鋼製カッティンググループのサポートチャート、スクレーパー、ステンレス鋼ギアを介したカッティンググループのギアモーターを備えています。 

このTLTはインバータによって制御され、シートカッティング速度を制御します。横方向のカットはインバータによって制御、同期され、ギアモーターに固定されます。PLCからカット信号を受信するギアモーターによって管理される、回転ブレードとカウンターロールを備えたせん断グループです。セーフティカーターは開閉可能です。 

このTLTは、洗浄プロセスを容易にするステンレス鋼構造であることを特徴としています。

さらに、以下のようないくつかのオプション機能を追加することも可能です。

  • 自動形状変更機能を搭載可能
  • ネスト構造のためのシステム:ホッパーはタリアテッレを成形チューブに搬送します。これらのチューブは、タリアテッレをネストで折りたたむ圧縮空気を接線方向に噴射します。最後の部分はシリンダーの自動上下作動により、底部コンベアシステム上の形状を維持する機能で構成されています。 

機械の性能

  • シート幅:300~1200 mm
  • 3つのカッティンググループの場所がある標準チャート。
  • 4つまたは5つのカッティンググループの場所(オプション)。
  • カッティング幅:1.2~40 mm
  • シート到着速度:1~20メートル/分。  

GEA インサイト

持続可能な冷凍で将来を見据えたコールドチェーンを

質の高いコールドチェーン管理の重要性を過小評価することはできません。傷みやすい生鮮食品が消費地で安全かつ高品質であることを保証することは、コールドチェーン施設を運営する人々にとって非常に大きな責任です。GEAは、低温貯蔵や配送センター向けに安全で持続可能な冷凍技術を提供する最前線に立ち、お客様の施設のエネルギー消費量と二酸化炭素排出量の削減を支援しています。

Josep Masramón and his daughter stand in front of their GEA batch milking installation.

バッチ搾乳が現代の酪農を支える理由

自動搾乳における最新の進化は、バッチ搾乳を導入することです。バッチ搾乳とは、通常1日に2~3回、決まった搾乳時間に乳牛をグループ分けして搾乳する酪農方法です。自動化技術は、酪農場における乳牛の福祉、柔軟性、そして持続可能性のバランスを取りつつ、それと同時にコスト構造を継続的に最適化し、より効率的になるという、酪農家の最近の課題を克服するのに役立っています。

何もないところから

多数の国では、安全な水と衛生設備を確保することがいまだに課題となっています。汚れの混じった飲用水により病気になったり、毎日水を汲みに行くという役割を果たすため、学校に通うことができない子供たちが多数存在します。ドイツのハンブルクを拠点とする非営利団体Viva con Aguaと協力することで、GEAは一部のタンザニアの学校にきれいな水を供給する手助けをしています。

GEA の最新情報をお届け

GEA からのニュース配信にサインアップして頂ければ、GEA のイノベーションやストーリーの最新情報を受け取ることができます。

連絡先

ご要望をお伺いいたします。ご要望の詳細をご入力いただければ、お問い合わせに回答いたします。