インジェクタ

赤身肉、豚肉、鳥肉、魚加工品のいずれを生産する場合でも、塩水を注入すると、利益を上げ、トレンドに敏感なまたは品質に厳しい消費者に受けるさまざまな製品を開発する機会を増やすことができます。GEA

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塩水の注入は、製品全体に均一に分散し、さまざまな食製品に対する構成を簡単にすることで、生産の柔軟性を広げてくれます。

GEA ScreenFilter - 針の詰まりがなくブライン（塩水）を均一に散布

GEA NeedleCleaner

Automatic needle cleaning

The GEA NeedleCleaner cleans the needles and blocks of the MultiJector 2mm automatically in one operation.

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Food Now ウェビナー

9月2日 (木) 中央欧州時間 10.00 または 17.00 / 北米東部夏時間 11:00

ウェビナー「コーティング 360°」に参加して、業務用食品コーティングの360°の全貌を知り、工程を極める方法について理解を深めましょう。

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Products

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GEA AccuJector

2mmのブライン注入技術に踏み込み、精密で正確なブラインのメリットを享受しましょう。GEA AccuJector は、骨なし鳥肉や骨付き鳥肉、ビーフステーキ、豚ヒレ肉、魚などのデリケートな食材用に設計されています。このインジェクターは、2mmのOptiFlexニードルシステムを搭載しており、最適な塩水配分、優れた塩水保持力、最小限のドリップを実現しています

GEA Fresh Enhanced Line

Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...

GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

GEA MultiJector 2mm

ベーコンや鶏肉製品への正確なブライン注入のための、GEAの業界をリードするマリネーション技術のメリット。

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サービス製品

GEA food forming plates – different forming plate sets

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Discover how GEA’s advanced technologies and tailored services optimize productivity, sustainability, and automation for your food processing or packaging business.

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