プロヴォローネとカチョカヴァッロ用の成形機

当社のポートフォリオには、円筒形の成形を自動化する使いやすいプロヴォローネチーズ成形装置が含まれています。 製品の高さとカルーセル回転の速度の両方を制御できるように、同じ型を使用してさまざまな製品サイズを加工できます。 カチョカヴァッロの自動成形のために、2 つまたは 4 つの成形セクションの機器を構成できます。

すべての GEA 機器は、最大限の効率性、安全性、および衛生を考慮して設計されています。機械的または電気機械的保護は、装置のすべての危険区域においてオペレータの安全を保証します。水再生システムにより、ジャケット加熱水を循環させ、再利用することができます。製品に触れるあらゆる面は、テフロン加工されています。オーガは容易に解体できます。洗浄液が入口に達しやすいようにするために、すべての縁と角に丸みを持たせてあります。