GEA滅菌水ユニットは、UHTプロセス内で稼働する無菌ホモジナイザー向けに、継続的かつ信頼性の高い滅菌水の供給をオンサイトで行うよう設計されています。直接式および間接式のUHTプロセスの両方に適した、当社のコンパクトでエネルギー効率に優れたプラグアンド プレイ式スキッドは、無菌ホモジナイザー内のピストンやバルブシートを洗浄するために、制御された量の滅菌水を供給し、再汚染のリスクを最小限に抑えます。
滅菌水が重要な理由
滅菌水は、無菌ホモジナイザーの内部に細菌や胞子が侵入し、製品の汚染につながるのを防ぐ重要なバリアとして機能します。滅菌水は、ピストンやホモジナイザーバルブなどの可動部の接点を保護し、安定して衛生的なプロセスを保証します。GEAの滅菌水ユニットは、検証済みの滅菌プロセスを採用し、精密な温度制御に加え、温度、背圧、流量の信頼性の高いモニタリングを行うことで、この供給を継続的に行います。
高効率な再生式熱利用技術
再生式滅菌水ユニットは、熱交換技術と軟水を組み合わせることで、エネルギー消費量を劇的に低減します。
従来の凝縮水冷却ステーションと比較して、再生式滅菌水ユニットには以下の利点があります。
- エネルギー消費量を最大90％削減
- 水の使用量を43%削減
- 年間のCO₂排出量を約130～141メートルトン削減
- 放射熱損失を最小限に抑制
- 安定した動作温度により機械的摩耗を低減
これらすべてが、運用コストの削減、設備の寿命延長、およびプロセス安定性の向上の実現につながります。
GEA滅菌水ユニットの主な利点：
- オンサイトでの滅菌水生成により、プロセスへの依存を完全に解消
- 温度、背圧、流量の制御による最大の無菌安全性
- メンテナンスの削減
- 制御キャビネットを含む、完全に組み立て済みのプラグアンドプレイ式スキッド
- 1～3年の短い投資回収期間
- 直接式および間接式のUHTプロセス双方に最適
GEA滅菌水ユニットの代表的な用途：
GEA滅菌水ユニットは、以下の用途において無菌バリアとして使用されるように設計されています。
- 無菌ホモジナイザー
- バルブシートの洗浄
- メカニカルシールの洗浄
- 無菌UHT加工ライン
乳製品、飲料、植物由来の食品の製造現場で広く使用されています。
パフォーマンス上の優位性としての資源効率
この滅菌水ユニットは、高水準の無菌安全性と、定量化可能な環境上のメリットを兼ね備えています。エネルギーと水の使用量を大幅に削減することで、製造業者には以下のメリットがもたらされます。
- 環境への影響を低減
- 操業コストの削減
- 生産ラインの効率を向上
- 持続可能性の目標達成に向けた取り組み
これらすべてを、製品の安全性やプロセスの完全性を損なうことなく実現します。
「Add Better」ラベルの認定を受けています
GEAの滅菌水ユニットは、無菌処理における資源消費の削減に確かな貢献を果たしたとして、GEA Add Betterラベルの認定を受けました。
このシステムは、再生式熱交換技術を採用し、プロセス内の熱エネルギーを回収して再利用することで、滅菌水生成に必要なユーティリティを大幅に削減します。
これらの利点を検証するため、このシステムはISO 規格に基づく専用の評価を受け、TÜ V Rheinland による独立した検証が行われました。
その結果、従来の凝縮水冷却ステーションと比較して、この再生式滅菌水ユニットは、エネルギー消費量を最大90％削減し、水使用量を43％削減、そして年間約130～141メートルトンのCO₂排出量を削減できることが実証されました。
Add Betterラベルの取得は、無菌安全性とプロセス信頼性の最高基準を維持しつつ、本ユニットが環境上の重要なメリットをもたらすことを裏付けるものです。
