クリーナおよび殺菌装置

食品および飲料からパーソナルケアまで、酪農から医薬品まで、今日の加工産業では、統合化された CIP (Clean-in-Place: 定置洗浄) ソリューションが重要な役割を果たします。GEA は手動と全自動両方の CIP および SIP (Sterilize-In-Place: 定置滅菌) ソリューションを供給し、ダウンタイムを最低限に抑えながら、信頼できるプロセス成果を保証します。液体であるか、固体であるか、半固体であるかに関係なく、GEA の広範な洗浄および滅菌ソリューション (研究開発から本格規模の生産まで、およびスタンドアロンの装置やモジュールから完全統合型の処理ラインまで) は、品質重視のメーカにとっての必須要件です。また、当社は非常に強力で有毒な活性成分を処理し、オペレータと製品双方の安全性を保証するとともに、バッチ間の相互汚染を防止し、環境を保護する必要性の高まりも認識しています。

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嗜好品の新しい作り方

もし、嗜好品のチョコレートにカカオ豆が不要で、コーヒーが地元産だったとしたら、どうでしょうか?気候変動、価格高騰、倫理的な問題が、私たちが最も好きな2つ嗜好品に打撃を与えていることから、科学者は単一培養ではなく、微生物を利用して生産する方法を再考しています。目標:コーヒーとチョコレートの風味と特性を維持し、一方で炭素排出量を最小限に抑え、食料の回復力を向上させます。

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