食品成分とタンパク質の回収を目的として、GEA では藻類やリジンなどのアミノ酸の凝縮のため、大豆、米、エンドウ豆など多くの植物性タンパク質の回収などの用途のために分離デカンタを提供しています。
タンパク質回収の分野では、タンパク質の抽出、凝縮、回収、および洗浄に本デカンタが使用されています。藻の処理では、当社のデカンタがバイオマスの凝縮および脱水を行っています。
機能と利点
- プーリの交換なしで高い差動域によりプロセスの最大の柔軟性を実現
- 常時フルトルクであるため常時最高性能
- 外歯車: プロセスおよび駆動室の隔離
- ギアとメインベアリングの潤滑が分離されるので、相互汚染が回避され、損傷もなくなる
- 電力潮流が最適化されている GEA サメーションドライブ
- 特許取得済みの調整用堰 – GEA varipond®:分離効率が自動的に改善されるように、マシンの動作中、水深を調整できます。
- 最適な水深による最適な脱水およびエネルギ消費の低減
- ペアリングディスク:直径が小さいことに起因するタンパク質の喪失を避け、エネルギを節約するための水密操作
- 食品の要件をすべて満たすための衛生的設計
