GEA の高度に自動化された LFB ブレッド充填ラインは、バゲットをコンベヤ上に運びます。その後、調整可能な電動のこぎりと独立した容積式シリンダの付いた高精度のデポジターを利用して、パンの切断と充填の各工程を実行します。本技術は、切断された各パンに沿った精度とソースの均一な分散を保証します。
GEA の LFB パン充填ラインは、バゲットローフに充填するための最先端ソリューションに相当します。バゲットは冷却セクションから出ると、自動ロボット積載システムにより、取り換え可能なプラテンと共にコンベヤ上に運ばれます。ローフはコンベヤに沿って進むと、調整可能な電動のこぎりで角度を付けて切断されます。独立した容積式シリンダの付いたデポジターを利用して、切断部にフィリングが注入されます。デポジターは、製品がない状態で充填しない再循環システムを備えています。このシステムは、プラテン上の列にバゲットがない場合にフィリングの充填を止めることにより、廃棄物を最小限にします。
注入プロセスの後、冷凍または包装エリアに移すために、充填されたバゲットを別のロボットで別のコンベヤへと運ぶことができます。
LFB ラインを既存のパン加工プラントに統合する方法の詳細については、GEA にお問い合わせください。
GEA は世界的に製パン業界と意見を交換し、クッキー、ケーキ、パイ、パン、およびパストリーの製造要件を満たすさまざまな冷却および冷凍装置を提供しています。
GEA offers a family of depanning systems and robots that can either overturn trays or accurately pick and place pies and cakes using needles, suction cups or clamps. Installed as part of a complete plant or integrated into an existing processing line, our flexible machines will ensure that the quality of your products is never compromised.
地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。
酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。