栄養補助食品

ビタミン

健康志向の消費者という基盤とますます高齢化が進んだ人口という大きな流れから高まる要望により、この数年間にビタミン、ミネラル、サプリメント (VMS) 製造業が急速に成長しました。古くは欠乏症関連疾患から人間を守るために使用されていたこの製品の市場は、食品、動物飼料および栄養面でのサプリメントとして用途を広げました。GEA は、ビタミンおよびサプリメント製造のニーズすべてに応えるワンストップソリューションです。

製品および技術

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GEAインサイト

This picture shows a woman stroking a cow on the head

酪農の未来を担う女性たち

国連は2026年を「女性農業従事者の国際年」と位置づけ、世界の食品システムにおいて女性が果たす重要な役割に注目することを宣言しました。

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParcはどのようにして食品生産のルールを書き換えたのでしょうか?

新しいSmartParc製造拠点により、英国の食品加工業者は運用コストと排出量を削減しています。GEAの加熱および冷却技術を中核に据えたこの協働生産モデルは、イノベーションが業界のネットゼロ目標達成をいかに加速させるかを示しています。

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

食品科学の遊び場

「卵を作るのはビールを醸造するようなものです」思わず笑みがこぼれるような比喩。そしてはっと気付きます。複雑なことが突然シンプルに感じられるのです。アメリカの農業の中心地を舞台にしたこのパーソナルな映像を通して、私たちは精密発酵と、アイデアを食品に変えるために必要な、実際の作業を探求します。

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