Pasta

Fresh Pasta

Experience excellence in Fresh Pasta production with GEA cutting-edge equipment and boost your pasta manufacturing process.

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fresh pasta tortellini single sheet

Single Sheet (tortellini, cappelletti, ravioli and special shapes)

Fresh pasta ravioli

Double Sheet (Squared and Multishape)

Fresh pasta tagliatelle

Tagliatelle

Fresh pasta gnocchi

Gnocchi

Short cut fresh pasta

Short-cut pasta

lasagna

Lasagna

brochure-fresh-pasta

Get the GEA Fresh Pasta Machinery brochure.

Transform your pasta production facility with GEA's cutting-edge machinery designed for unparalleled performance and efficiency. Inside our brochure, you'll find detailed specifications and performance metrics for each machine, guiding you towards optimal decision-making and enhanced productivity.

Fresh pasta dough mixer
fresh-pasta-tortello
thermal-treatment
Meet Carl Mazzone - president of Mazzone pasta manufacturing company

Meet Carl Mazzone, President of Mazzone Pasta.

PRL - Lobe Pump

Lobe Pump PRL

With a full stainless steel structure, the PRL Lobe Pump is albe to manage soft fillings with humidity going from 45% to 70%, loading forming machines that work with a production capacity up to 500kg/h.

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Forming Roller Vacuum System

Efficiently fill double sheet fresh pasta products with up to 75% soft filling inside the product. The innovatice vacuum system create perfect pockets for filling with more than 50% moisture content and larger pieces inside, ensuring better closure and minimal waste.

telescopic pistons

Telescopic Pistons

Managing soft fillings with up to 80% moisture, the new telescopic pistons system prevents the falling out of the filling from the pasta sheet and helps to keep the machinery clean reducing the cleaning frequency.

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GEAインサイト

抽出の背景にあるもの:コーヒー抽出の技術的進化

コーヒーの需要は急速に高まっています。GEAの連続抽出技術が、収量を向上させ、風味を保ち、資源を節約する仕組みをご覧ください。

ヒートポンプが地域暖房の脱炭素化を加速

地球温暖化の影響は世界中でますます明らかになっています。あらゆる地域の町や都市が同じ課題に直面しています。それは、信頼性が高く、手頃な価格で、持続可能な供給源からの熱を地域社会に供給することです。GEAは、この分野の専門家であるGEA Heating & Refrigeration TechnologiesのヒートポンプマネージャーであるKenneth Hoffmannに、地球温暖化への迅速な対応について話を聞きました。

GEAと共に酪農のデジタル未来を生きる

酪農家のトムの目に留まったもの。従来の製品デモの代わりに、GEAはAR(拡張現実)によるイノベーションを紹介しました。これはGEAのインタラクティブなデジタル酪農場始まりにすぎません。

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